福州新闻网
  
  
  

青运食品安检惠及百姓餐桌 先进设备“再上岗”

2015-12-01 07:49:10  来源:福州日报
  

  完善“青运”标准

  保障市民餐桌安全

  首届全国青运会大幕已落下一个多月,但我市食品安全保障工作远没有停止。据介绍,借助青运会经验,我市将建立食品安全长效机制,构筑食品安全防护网,保障市民餐桌安全。

  “青运会举办之时,恰逢我市市场监管局刚刚组建,以及史上最严新《食品安全法》施行,在这样的背景下,整个赛事期间做到全市未发生一起食品安全事故,十分不易。”蔡晓峰说,经过此次青运会,我市食品监管知识、食品风险关键点把控、检验检测水平都得到了明显提高,并建立起了一整套从理论到实践的大型比赛食品安全监管方式方法,为今后重大活动食品安全保障和日常监管工作提供了借鉴。

  据透露,目前,保障首届青运会的手持快检设备已相继抵达各区县市场监管部门,继续发挥作用。不仅如此,我市食品安全可追溯体系正在加快建设,食品安全公众预警平台也正在逐步健全,这些都将为市民餐桌安全保驾护航。

  接下来,市市场监管局还将完善各项食品安全保障机制,包括通过网络公示、评级上墙等方式,进一步完善企业诚信公示平台;加大执法力度,重新规范审查、正确引导、督促改正,鼓励食品生产企业发展“重大活动冷链供应”“日常供餐加热配送”模式,确保市民食品安全。

【责任编辑:黄新锦】
您看完此新闻的心情是
  • 鼓掌

    鼓掌

    0人
  • 愤怒

    愤怒

    0人
  • 开心

    开心

    0人
  • 难过

    难过

    0人
  • 惊讶

    惊讶

    0人
  • 恐怖

    恐怖

    0人
  • 点赞

    点赞

    0人
  • 蜡烛

    蜡烛

    0人
相关新闻
  
     
  • 书韵飘香

    这些年,邱孝感曾获得全国优秀儿童工作者、全国十佳辅导员等5项全国性荣誉。让他自豪的是,孙女和孙子也喜欢看书,“书香是最好的传家宝”。

    书韵飘香
  • 声如夏花

    让我们一同在他们的歌声中,感受福州传统十番音乐与阿卡贝拉碰撞出的火花。

    声如夏花
  • 家有“医”靠

    福州市第六医院的吴定,是很多患者眼中的“专属家庭医生”,他和护士何香云两个人,承担着整个医院的家庭病床服务工作。

    家有“医”靠
  • 日新闻排行榜
  • 周新闻排行榜
  • 月新闻排行榜