波斯商人后裔带特殊礼物来榕 祖先将茉莉花传入福州
早就知道茉莉花茶故事
阿西夫很早就知道茉莉花茶的故事,也知道美丽的波斯茉莉花与福州绿茶成就的千年传奇。
据史书记载,茉莉花起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达波斯、天竺。一说直接通过波斯商人带到福州,宋代王梅溪有诗作证:“西域名花最孤洁,东山芳友更清幽”。一说到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
宋朝时,中国兴起了把香料入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。
听说福州有不少人因爱喝茉莉花茶长寿,阿西夫说:“这是非常健康的饮品,应当推广到全世界。”带着特殊礼物来中国
与祖先带着茉莉花漂洋过海来中国一样,阿西夫也带着特殊礼物来福州,此次他是带着与华南女院的合作前来。他说:“我们这次的合作有很大的创新。”
原来,纽卡斯尔大学与华南女子学院国际学院合作,推出了新型的“2+2”本科分段式教学。即将纽卡斯尔商科大学预科放到华南女子学院下属的二级华南国际学院。具备高中同等学历(高二以上取得高中会考合格证书)的学生,参加纽卡斯尔大学预科自主招生获得录取资格,即可在华南女院的国际学院强化一年英语、再读一年预科和部分本科课程。成绩合格后,可获得澳大利亚商务大专文凭,同时可带着所修的学分,再到澳大利亚纽卡斯尔大学读两年,就可获得本科学士学位。在获得学士学位后,由于纽卡斯尔大学对本校学生录取为硕士研究生有优惠政策,可直接读硕士,经过一至二年的学习,成绩合格,即可获得硕士学位,大大节省了费用和时间。
记者问他此次来带了哪些专业来?阿西夫笑着说:“我知道福建正在建21世纪海上丝绸之路核心区和自贸区,需要大量国际商务人才,我这次带来的专业多为国际商务类的专业。”
为了更好融入21世纪海上丝绸之路建设,阿西夫正在抓紧时间学中文,他希望汉语能尽快成为他掌握的第五种语言。吃饭时,他不用刀叉,宁愿用起并不熟练的筷子,虽然夹三四次才能夹起一根菜,但他依旧乐此不疲。
采访时,阿西夫谈起自己的新构想,他想将茉莉花茶工艺引入纽卡斯尔大学课程,让茉莉花茶造福世界上更多的人,也让古代海上丝绸之路的结晶引导更多的人,来参加新海上丝绸之路的建设。
他与记者相约下次来福州时访茶王、看茉莉花茶博物馆、观万亩茉莉花园。
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