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秋分后空气逐渐干燥 有呼吸系统疾病老人莫贪凉

2015-09-23 09:21:27  来源:福州晚报
  

  福州新闻网9月23日讯(福州晚报记者 王杨林)今日是秋分,不过福州这几天依然温暖湿润,感受不到明显秋意。省人民医院临床营养科医师梁艳彬提醒,秋分过后,降温是大趋势,空气也会逐渐干燥,不可贪凉,尤其是有呼吸系统疾病的老人。此节气应多吃一些清润、温润的食物预防秋燥。医生向市民推荐了17种食物。

  梁艳彬介绍,此节气的秋燥属于“凉燥”,人们可能出现头痛鼻塞、咽喉发痒、口干舌燥等症状。此节气可多吃以下17种食物:芝麻、核桃、糯米、藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、蜂蜜、白萝卜、胡萝卜。其中,芝麻、核桃、糯米是清润、温润的食物,白萝卜、胡萝卜则具有润肺功效。此外,还可多吃些辛味、酸味的果蔬,但不可吃太饱太撑,以免肠胃积滞,特别是脾胃不好、常腹泻的人。

  梁艳彬推荐一道秋分药膳:百合葛根粥。

  原料:百合10克,大米50克,葛根10克。

  做法:百合洗净,撕成丝状,葛根切片,大米淘洗干净;将葛根放入锅内,加入适量水,煎煮30分钟,除去葛根,放入大米、百合,先用武火烧沸,再用文火煮30分钟即成。此药膳补肺清热止渴,适用于糖尿病人。

【责任编辑:黄新锦】
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