青运村餐厅正式开伙第一餐吃啥?四菜一汤带水果
2015-09-13 07:13:27 来源:福州晚报
运动员菜谱以八大菜系为主。
福州新闻网9月13日讯(福州晚报记者 陈海东 管澍/文 陈建国/摄)青运村运动员餐厅正式开伙,第一餐吃什么?运动员公寓也正式开门迎客,试睡的感受如何?在占地259亩的青运村出行方便吗?11日至12日,青运村第四次演练持续两天,记者以体验者的身份进驻青运村,体验一天一晚的食住行。
【食】四菜一汤带水果
福州小吃不可少
正式进餐前,福州市食药监局检测组工作人员先对当天的餐饮及餐具进行了检测。
午餐是四菜一汤,包括西湖醋鱼柳、萝卜烧排骨、盐水菜心、番茄炒鸡蛋和香菇鸡汤,主食除了白米饭还有炒面,外加一个大红苹果。
据介绍,运动员食谱以八大菜系为主,辅助提供部分西餐。“福州传统小吃,比如肉燕、鱼丸、芋泥等肯定有。”相关负责人表示,此外还会提供清真菜谱专供少数民族运动员,一些伤病运动员将享受到特别准备的“病号餐”。
据了解,开村之后,运动员食堂的菜会以自助餐的形式向运动员们提供,每一道菜品将标注主材名称、营养成分、过敏原信息、菜品属性(如清真、素食)、食品搭配禁忌等信息。
【责任编辑:伊宁倩】
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