福州是世界茉莉花茶发源地，福州茉莉花茶更是被评为“全球重要农业文化遗产”、“世界名茶”，远销海内外。昨日，参加第三届海峡青年节之“海峡两岸好文章”征文系列活动的30个两岸家庭，来到了位于城门的福建春伦茶叶集团有限公司，感受体验福州的茶文化。

　　福州茶文化VS台湾茶文化

　　茶叶是如何成型的？茶香是如何产生的？茶叶的最后一道工序是什么？烘干的时候要注意什么。在展厅里大家参观了仿真的茶叶制作机器，并详细了解了福州茉莉花茶的历史由来和制茶工序。

    小朋友们听得很认真

　　小伙伴们在采摘茉莉花

　　听完讲解员的讲解，台湾学生陈庭莉爸爸很感慨。他说，在台湾，也有很多的茶山，他们住的附近就有一大片茶场，学校经常组织学生去体验学习制茶工艺，像庭莉这么大的学生都能自己动手用制茶工具制茶。虽然制茶工艺差不多，但是台湾喝的茶都是本土品牌，福州的茉莉花茶、武夷岩茶这些，很多人还是第一次接触，真是大开眼界。

　　随后，大家来到福州茉莉花茶传统工艺展示和体验厅。看到各种制茶的簸箕，大家按捺不住心中的激动，纷纷摩拳擦掌。只见制茶大师用一只手抓住簸箕的边缘，另一只手用中指卡在簸箕的边缘下方，开始左右摇晃簸箕。簸箕的抖动频率不断加快，茶叶中的精华留在了簸箕上。

　　看到这里，大家忍不住想体验一下。可是无论怎么操作，簸箕上的茶叶还是原封不动。这是为什么呢？制茶大师说，熟能生巧。福州茉莉花茶传统制茶工艺中的平、抖、蹚、拜、提五道制茶工序是一套系统，必须要掌握要领和技巧，才能做得好。

　　接下来到了动手时间，大家要用细铁丝将茉莉花串起来，制成造型不同的工艺品，看看谁的最有创意。

　　我可不能输！

　　慢工出细活呀

　　做的别开生面

　　看着面前雪白的、散发着清香的新鲜茉莉花，两岸学生“脑洞大开”，发挥创意。有的用茉莉花制作了一个“花环”，有的为自己做了一个“包包”，还有人做了一个茉莉花“眉毛”，真是只有想不到，没有做不到。

　　叶庭维的“茉莉花眉毛”是不是有点酷炫？

　　陈庭莉的“花环”美美哒！

　　戴着自己制作的精美作品，大家纷纷陈述构思。来自福州的翁正浩做了一个茉莉花天鹅：“我做的这个是爱心环，下面是一个柔美的天鹅，这个可以当做摆饰品，能给你带来好梦。”

　　双胞胎姐妹林雨怡、林雨悦做了一顶“皇冠”，她们说，这个皇冠代表璀璨的钻石，代表两岸小朋友永恒的友谊。

　　来自台湾的吕香霓和来自大陆的郭好，一起做了一个心连心的花环：“两颗心，一颗代表台湾，一颗代表大陆，代表大陆和台湾永远在一起。”

　　福州的学生丁文珞也做了一个心连心的花环，但寓意却大不相同：“上面这个小爱心代表刚中有柔、柔中有刚，可以挂在铁钉上；大心串小心，虽然心的方向不同，但是两个铁丝串在一起，代表母女心心相印。”

　　两岸家庭的交流体验活动即将结束，大家心里都有浓浓的不舍。孩子们珍惜最后的相聚时间，不仅把自己的创意融入这小小的DIY中，更是把自己的真挚友谊、美好祝愿融入其中。