在爱心食堂内，老人们正在用餐。

　　南安商报6月23日讯（记者 洪雅娟 通讯员 刘建平 洪小燕 文/图）“谁说天下没有白吃的午餐，我们这就有。”21日，眉山乡观音村80岁的老人陈世堵，端着午饭高兴地说。

　　当天，眉山乡观音村老年协会爱心食堂试开膳，村里68名65周岁以上的老人齐聚一堂，享用免费午餐。

　　菜式由医生搭配

　　11时许，在观音村老年协会爱心食堂内，老人们围坐在一起，边吃饭边聊家常。记者看到，老人的碗里，装满了红烧肉、胡萝卜、青菜、排骨海带汤……

　　夹了一块红烧肉放进嘴里，陈世堵竖起拇指夸赞：“好吃！红烧肉肥而不腻，专业厨师做出来的饭菜就是不一样。”

　　“我们按照每位老人8元的伙食标准配菜。”观音村党支部书记、老年协会会长陈文宝说，为了保证老人吃得安全、放心，菜都是当天采购的，从不过夜。菜式也找了专门的医生搭配，每天都不一样，很好地均衡了营养。

　　“一个人的饭菜不好煮。”今年73岁的李丽芳告诉记者，子女都在外地工作，她独自在家里生活，每天都为了三餐吃啥而忧愁。“现在好了，有了爱心午餐后，再也不用愁煮什么了。更重要的是，也不用一个人对着饭碗，孤单地吃饭了。”

　　经费来自乡政府和乡贤

　　陈文宝告诉记者，爱心食堂是旧校舍改建的，能同时容纳100人用餐。“现在主要对村里65周岁以上的老人开放，接下来可能会逐步扩大到60周岁以上老人。”陈文宝说，目前村里60周岁以上的老人有148名，其中有不少人是“空巢老人”。

　　“目前，我们爱心食堂的经费主要来自乡政府支持和乡贤捐资。”陈文宝说，乡里和村里的乡贤知道要办爱心食堂都很支持，纷纷捐资捐物。

　　让陈文宝感动的是，此前他们到霞美镇金山村进行考察学习爱心食堂时，金山村乡贤、泉州东方厨具有限公司老板吴华峰，立即捐了一整套价值10万元的桌椅、厨具、餐具。

　　“这是我们乡里的第一个示范点，之后会逐步在全乡进行推广。”眉山乡党委统战委员黄文莲说。

　　“爱心食堂成了我们联络感情的一条纽带。”村民王阿婆说，“这下，儿女们放心了，不用再为我们老人的吃饭问题担心，一个月下来，还可以省不少钱。”

　　“我们希望爱心食堂不只能解决老人的吃饭问题，还能成为他们新的聚集点，大家可以互相交流，而不是一个人孤独地待在家里。”陈文宝说。