【视频】 撕掉旧标签重新包保鲜膜

　　该网友还将原始视频提供给记者，共两段，时长分别为3分47秒、2分1秒。记者在第一段视频里看到，一名女员工从购物篮里取出一盒盒配菜，把外面的保鲜膜和标签撕掉后，有的放操作台上，有的则放在台下。镜头里出现的一盒“大众健体汤”，包装日期为2015年5月27日，保质日期也为2015年5月27日，标签下方印着“晋江市大润发购物广场”。只见配菜多种多样，大多为肉类、排骨搭配蔬菜等。

　　其间，这位员工曾两次拿起盒子里的肉，放到鼻子边闻了一下，再放在台子上。视频快结尾时，她又从旁边抱过来一个装满配菜的购物篮。

　　而在第二段视频中，操作台上已经摆了不少撕掉包装的配菜，这名员工拿过去重新上保鲜膜。一些配菜撕掉包装后，她还用手按住盒子里的肉和菜，把里面的水挤出来倒掉。在视频开头，这名员工曾说“这个是昨天的，所以要用袋子装起来，不能让人家看到”。

　　【超市】 员工个人行为 公司并不知情

　　报料网友称，自己拍摄的门店是位于晋江湖光西路的大润发门店。

　　昨天下午，海都记者前往当事的这家大润发门店。据了解，视频中涉及的“配菜”等产品，原本是放置于肉类冷藏区进行销售。不过，记者在现场看到，这家超市目前没有销售“配菜”，相关区域内摆放着包装好的海蜇丝等产品。

　　康成投资（中国）有限公司晋江润德商业有限公司华南区晋江店总经理陆锋告诉记者，从视频上来看，拍摄场景确实是这家门店的操作间，视频上的员工是店内专门做配菜的员工。

　　陆锋介绍，对于肉类、蔬菜进行搭配的这种配菜，尽管目前国家法律没有明确规定保质期，但公司内部规定是一天（24小时）。他称，正常情况下，如果包装当天没有卖完，超过这个保质期，在打烊时一般是做报废处理。换句话说，在实际操作中，只要24小时内没有销售出的配菜，按规定都应报废。

　　那么，为何会出现视频中，撕掉外包装和包装日期、保质期，对配菜进行重新包装的情况呢？陆锋回应称，这是员工的违规行为，公司肯定不知情。“公司肯定不知道！”陆锋表示，目前除停止销售配菜外，所有涉及的人员都在接受调查。

　　公司不知情，超市员工擅自将过了保质期的产品进行重新包装，为何做出这样的行为？对于这样的疑问，超市方面只强调不知情，称也在等待部门的调查结果。