虽然双目失明,陈友志操作起碾米机仍游刃有余。

　　泉州晚报讯(记者 王丽虹 文/图)一间20多平方米的临街店铺内,摆放着3台老机器,其中2台碾米用,1台碾地瓜粉用,由于使用了很多年,它们看起来十分老旧……这是南安洪梅镇洪梅村的一家碾米店,主人是74岁的陈友志。早在1977年,陈友志因意外双眼失明,第二年,他开了这家碾米店自力更生,至今已有37个年头。

　　近日,记者来到陈友志的碾米店,他正躺在躺椅上歇息。从2000年开始,店里的客人少了很多,如今平时大多数时间,他就躺在椅子上,听收音机消磨时间。不过,碾米的技术他可是一点也没落下。虽然双目失明,但不用人指引,他就能熟练地操作碾米机。只见他将一斤大米倒入碾米机上的斗盆,然后开机箱、放米筛、调发动机、开电闸,之后碾米机发出嘈杂的轰鸣声,过了十来秒钟,细密均匀的米粉就碾好了。

　　“1977年,我的双眼失明了。”陈友志回忆,年轻时,他是铁路工程队的一名工程师,后来因为一次工地事故,双眼被炸伤了,在医院住了近两个月。失明后他心情非常低落,多亏亲朋好友不断劝慰,他才渐渐走出失明带来的阴霾。由于擅长操作机械,1978年,在村干部和工程队领导的帮助下,他开起了一家碾米店维持生计。他花了两三百元从外地买来旧的碾米机,然后进行翻新。当时碾一斤米收3分钱,店里生意挺不错,收入还可以,但由于家中有5个小孩,经济压力很大,他们一家还是经常饿肚子。

　　陈友志的小儿子陈金笔在碾米店旁经营一家电动车维修店。他笑着说,父亲的心态特别好,虽然双眼失明,但没有自暴自弃,而是用双手努力为家人创造好的生活。父亲在操作碾米机时,发现很多不顺手的地方,就凭着感觉动手改造。碾米机的零件坏了,他就让家人去买些零件,自己进行维修,甚至还用电钻弄一些部件。最早的时候,碾100斤米需要1个小时,经过父亲的巧手改造,碾米机性能提升,1个小时能碾300斤米。

　　“如今偶尔还是有村民拿大米来碾米粉,做米糊吃。每年9月也有一些村民来碾地瓜粉,现在碾一斤米是3角钱。”陈友志说,他有三儿两女,都各自成家立业,如今他和老伴守着碾米店度日,这样的生活他很喜欢,今后还将继续坚守下去。