渔业部门:暂时关闭海区

　　禁止贝类上市

　　省海洋与渔业厅表示,检测出腹泻性贝类毒素后,已立即通知当地渔业部门暂时关闭该海区,禁止养殖户起捕贝类上市,防止有毒产品流入市场,避免发生食用中毒事件。目前,工作人员每周对该海区的贝类产品进行加密监测,直到未检出毒素为止,才会解除对海区的关闭措施,允许贝类起捕上市,保证渔民生计。

　　其他水域的贝类安全吗?省海洋与渔业厅表示,综合近年来的监测结果,我省海水贝类总体上是安全的,市民只要从正规的水产市场购买、适量食用新鲜的贝类产品,都是安全的,无需恐慌。

　　专家:或因海水富营养化

　　牡蛎、缢蛏中为何有腹泻性贝类毒素?

　　福州大学化学化工学院教授、博导邱彬介绍,海洋毒素由有毒藻类通过食物链传递给藻食性的鱼、虾及贝类等生物。这次被测出含有腹泻性贝类毒素的牡蛎、缢蛏,可能食用了鳍藻属、原甲藻属等有毒藻类。

　　这些有毒藻类又是如何出现的?邱彬介绍,藻类并非都有毒,在正常海水中,藻类不会大量繁殖。但当大量生活污水、农业废水流入海洋,会导致海洋富营养化,再加上海域的其他因素(如温度合适等)有利于生物的生长繁殖时,藻类便会急剧繁殖,形成赤潮。贝类食用了这些有毒藻类,就可能含有毒素。

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　　何为腹泻性贝类毒素?

　　海洋中一些赤潮生物可以分泌腹泻性贝类毒素,该毒素通过食物链的传递,会在贝类体内积累。如果误食了这些贝类,就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻、呕吐,所以又称为腹泻性贝类中毒。中毒者的潜伏期,根据食用有毒贝类量的多少有所差异。

　　(海都记者 陈贽超 蔡学伟 李伟强)