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商家用猪肉假冒牛肉 为口感好在卤水中加罂粟壳

2015-04-27 15:57:33  来源:浙江在线
  

  闻某说,这两年,好多熟食店都这么操作。

  警方连夜摸排其他熟食店,发现有六七家都用这样的手法,涉嫌用猪肉冒充牛肉生产并销售。

  “真的牛肉50多元一斤,猪肉做成的30多元一斤。”据在许巷农贸市场销售假冒牛肉的王某交代,假牛肉每斤可牟利近20元。

  警方和市场监管局在对熟食品全面排摸时,还发现一个问题—有熟食店的卤制品加工汤料的原底料里含有吗啡。

  据老板倪某交代,去年5月,他从安徽老家来到许村经营熟食生意,刚开始生意太淡,听人说汤里放罂粟壳,卤味会更鲜美,才买了一批罂粟壳加入了汤料中制作卤味。警方在他的熟食店查获了660克罂粟壳。

  另外,警方在许村镇施某经营的卤味店中,同样在汤料中检测出了吗啡成分。

  根据线索,警方在杭州余杭区抓获了为倪某等人提供罂粟壳的干货店老板杨某。

  警方提醒,食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显,但长期食用将导致慢性中毒,出现发冷、出虚汗、乏力等症状,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害。

  目前,犯罪嫌疑人倪某等6人,利用罂粟壳加工鸡鸭等卤制品在许村镇大量销售,涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑拘;犯罪嫌疑人闻某等8人,采用猪肉假冒牛肉的手段非法生产、销售假牛肉,涉嫌生产、销售伪劣产品罪被刑拘;其他人被行政处罚。

【责任编辑:池文娟】
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