[食药监]

　　将调查其他“和牛”餐厅

　　昨天晨报报道了上海多家高档日式料理餐厅仍出售所谓“神户牛肉”、“日本和牛”等食材。对此,食药监部门表示,将对晨报报道中提及的餐厅进行调查,并将联合出入境检验检疫局、消保委等部门,对涉嫌销售非法进口牛肉、假冒进口牛肉的商家进行查处。

　　记者了解到,去年上海市食药监局曾对铜川路市场的部分牛肉经营户进行检查,一些号称进口的牛肉却无法提供检验检疫合格证明。销售领域进口牛肉真假难辨,而餐桌上的进口牛肉则更是“雾里看花”。由于日本神户牛肉比较有名,售价又高,因此,一些西餐馆和高档酒店对外宣称自己卖的是“神户牛肉”、“日本和牛”,而实际上,多数卖的是国产牛肉。

　　据悉,除了假冒进口牛肉外,市场上的走私牛肉也不少。近年来,上海口岸已查获了多起旅客非法携带日本牛肉入境的案件。在来自大阪、东京、福冈、鹿儿岛等地的航班中,都曾查获非法携带牛肉入境的旅客。有些不法分子为逃避检疫,在牛肉块外面裹了四层包装; 还有人通过在装有牛肉的行李箱中撒上大量咖啡粉末,试图用咖啡气味混淆检疫犬的判断。

　　食药监部门工作人员提醒,如果消费者怀疑餐厅使用食材的来源及品质,可拨打12331食品药品投诉举报热线,进行投诉举报。