实验：人工秤称量的样本误差略大

　　现在这些高校附近的水果店还存在“缺斤短两”的情况吗?有没有好转?昨日,记者在老师大学生街、上街大学城两地随机选取了三家水果店(摊),购买了三份样品,分别是脐橙700克、苹果875克和香蕉840克,其中脐橙购于流动摊点,用的是人工秤称量,其余二者均购于水果店,用电子秤称量。

　　随后,记者将这三份样品带至福建省计量院,借来了一台完好的电子秤,先用100克标准砝码确认精准度无误。接着,记者依次称量三份样品,700克的脐橙实际为670克,误差率为4%;875克的苹果实际为870克,误差率为0.5%;840克的香蕉实际为828克,误差率为1.4%。得出的结论是,三份样品中,人工称量的误差略大,而另两家的称量误差在可接受范围内,并不存在“缺斤短两”的问题。

　　那么,那些在电子秤上动手脚的黑心商家又是如何做到的呢?福建省计量院的工作人员也做了一番演示。他先是抱出一台外观毫无异样的电子秤,放上100克的标准砝码,数值显示无异常。但当他在表盘上输入几个密码数字之后,重量一栏突然变成105克,再按另一个键,变成110克。

　　“最多可以设置7个挡,想‘吃’多少重量就‘吃’多少重量。”工作人员说,当然商贩也不敢调得太夸张,怕露馅,但确实有发现宰得狠的,调到比实际重量多60%的。

　　专家：放上标准砝码作弊秤就现形

　　福建省计量测试学会科普委员会主任曾新宇说,过去几年,作弊秤的科技也不断更新换代。目前市场上存在业内称为第三代和第四代的作弊秤。所谓第三代就是在秤台的内部加装一个作弊电容,商贩通过一个伪装成电动车或者摩托车钥匙的小遥控器,实现调挡和复位的操作。而第四代科技含量最高,一般都是原厂家出来、熟知电子秤内部芯片代码和加工过程的老手,自己开作坊批量生产。