重点针对12类重点食品 重点锁定10个县(市、区)

　　为了保障此次专项行动的有效开展,《通知》还对省级风险排查整治重点进行了明确,包括12类重点食品(婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、食用油等6类高风险食品,以及包装饮用水、蜜饯、糕点、炒货、速冻食品、调味品等6类长期监督抽检合格率相对较低食品)、4类重点区域(城乡结合部、生产聚集区、小作坊聚集村、问题多发易发地带)、5类重点问题(使用非食用物质、掺杂掺假、塑化剂污染、滥用食品添加剂、微生物超标)、5类重点企业(监督抽检不合格企业、风险监测存在问题企业、日常监管和暗访突查被发现问题较多企业、被立案查处企业、大型企业)。除此之外,《通知》还要求,各地要在总结前几年开展食品生产安全风险排查整治成果的基础上,结合辖区食品生产实际,采用建立辖区问题风险清单模式,进一步突出重点。特别是福州市闽侯县和仓山区、厦门市同安区、漳州龙海市、泉州晋江市、三明市三元区、莆田市仙游县、南平武夷山市、龙岩市永定县、宁德福安市等食品生产企业数量相对较多的10个县(市、区),被列为此次专项行动的重点,福建省食品药品监督管理局将采取联系挂钩等形式,加强对这些县(市、区)专项行动工作情况的跟踪、督查。