福州新闻网3月5日讯(记者 邱陵)今天是个特殊的日子,既是传统元宵佳节,又是全国第52个“学雷锋纪念日”。为此,福州大学生公益联盟携手爱心商家,共同举办“让想家的人吃上汤圆”公益活动,不仅邀请在榕大学生参加包汤圆比赛,还将爱心送到敬老院的老人家跟前,让百余位大学生度过了一个有意义的节日。

　　5日上午10时许,记者在仓山乐购广场看到,上百名大学生围拢在一名爱心商家的厨师身旁,学习如何手工制作汤圆。“先把糯米粉均匀涂抹在双手和桌面上,以免待会沾上面团,不好分离。”该厨师肖先生一边说,一边演示,“然后,将面团和馅料都搓成长条状,再用手拧成大小均等的团状,最后用双手虎口夹着包起来,再对搓成圆形,就算大功告成了。”

　　随后,这些大学生组队开始比赛,在规定的20分钟内,搓出汤圆的数量最多的队伍获胜。据福州大学生公益联盟负责人胡廷枫介绍,到场学生涉及福建师范大学、福建农业大学、福建工程学院、闽江学院、江夏学院等高校,从前期300多名报名的学生中,最终筛选了100人左右。

　　爱心餐饮商家工作人员告诉记者,公司特地为此次公益活动准备了65斤面团和35斤馅料,有枣泥和红豆沙等不同口味。

　　此外,现场还有赏花灯、猜灯谜、趣味知识问答等环节,让在场大学生感受到浓浓的传统民俗文化氛围。随后,一部分大学生将自己包的汤圆现场煮熟了吃,另一部分大学生则成为志愿者,提着亲手制作的汤圆和商家提供的麦片等礼物,前往五福缘老年人养护中心,送上节日的问候,以实际行动学习雷锋精神。

　　来自闽江学院大一的吴亮表示,参加这样的活动,能够唤醒更多大学生对传统节日的重视,并让他们在寒冷的冬日也能感受温暖,同时将温情传递给社会。

　　值得一提的是,活动主办方福州大学生公益联盟,是一个由福州各大高校的大学生自发组成的公益组织,从活动的策划到执行,全部由学生独立完成。