听音乐长大的葡萄熟啦!小伙伴们约起~

2020-07-30 10:58:53  来源:永泰新闻网
  

听音乐长大的葡萄熟啦!小伙伴们约起~

  七月瓜果香,大洋镇大康生态园内听音乐长大的葡萄成熟啦!咱们走起~

听音乐长大的葡萄熟啦!小伙伴们约起~

  走进大康生态园葡萄大棚内,空气中弥漫着清甜的果香,错落有致的葡萄架上挂满了一串串沉甸甸的葡萄,饱满诱人。工作人员麻利地打包着刚采摘下来的葡萄,准备发往平潭。

  大康生态园负责人汪子樟告诉记者,大康生态园葡萄种植面积达50亩,目前台湾黑珍珠、阳光玫瑰、金手指、巨峰、冰美人这五种葡萄可以限量采摘,到八月初的时候就可以大规模采摘。

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  为了保证葡萄的优良品质,大康生态园采取了精细化的管理模式,园内还安装了音响每天定时给葡萄播放音乐,并且引进山泉水进行灌溉。

  大康生态园总占地面积2000亩,规划有餐饮娱乐住宿、蔬果观赏采摘等配套服务,曾先后获评“永泰县百果园基地”、“福州市农业休闲示范基地”等,园内生产的葡萄和百香果更是在永泰县第二届农博会上获得第一名。近年来,大康生态园凭借优美的生态环境、高品质的果蔬、丰富的休闲体验项目,吸引了众多游客前来游玩。

  据了解,大康生态园的葡萄甜度达到26度,口感非常好。并且该园计划于8月11日举办永泰县第二届葡萄采摘节。

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  采摘地点

  永泰大洋镇溪乾村

  交通

  永泰旅游客运站出发—途径182县道—沿182县道行驶31.8公里,左转—向西北行驶436米,到达目的地

  看到这里,小伙伴们的口水是不是已经忍不住了,快带上家人朋友去尽情采摘吧!

  葡萄的不同吃法

  冰糖葡萄罐头

  用料葡萄1串冰糖适量水容器量2杯

  做法

  把葡萄洗净去皮(把葡萄粒根部小眼撕破,葡萄瓤一挤就出来了)

  准备两个干净的容器,接满水后倒入锅中(正好是两罐罐头的量)

  加冰糖,煮水时可以尝下甜度,不够甜可以再加冰糖,水煮开冰糖煮化关火

  葡萄粒分放两个容器里,倒入热冰糖水,拧紧盖子焖着

  罐头放凉后放冰箱冷藏

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  葡萄汁(熬煮版)

  用料葡萄1000g

  做法

  葡萄洗净后去梗,放入小锅内,双手洗净后把葡萄捣碎

  开中火煮至沸腾,边煮边用勺子继续碾压,煮沸后开小火继续煮12分钟左右

  煮好后关火晾至温热,然后用滤勺过滤到碗中,过滤的时候可用一个小勺子碾压,将葡萄汁充分挤压出来

  放冰箱冷藏或者加冰块做冷饮都非常棒!

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  葡萄果酱

  用料有机葡萄1200克水500克

  白砂糖100克柠檬1/2个

  做法

  洗干净葡萄,将葡萄皮剥去,备用

  将葡萄肉去籽,装在碗中备用

  柠檬切片

  向锅中倒入清水,加入剥好的葡萄皮

  大火将汤汁煮沸,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成淡紫色为止

  将葡萄皮用漏勺捞出,然后另取一个小勺子,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中

  葡萄皮全部捞出后,加入剥离籽的葡萄肉

  加入白砂糖

  大火将汤汁煮沸,转中火慢慢熬制

  10.向锅中挤入柠檬汁熬至果肉软滑,果酱浓稠,关火即可

  11.将果酱盛出,密封保存即可

听音乐长大的葡萄熟啦!小伙伴们约起~

【责任编辑:詹婷婷】
  
     
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