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厦门海沧开展禁售河豚专项检查 味最美时毒也最强

2017-03-18 14:34:44　　来源：海峡导报
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　　东南网3月18日讯（海峡导报记者 陈捷 通讯员张立康）每年2月至5月份是河豚鱼繁殖季节，此时味道最美，毒性也最强。为防止河豚鱼中毒，近日，海沧市场监管所开展了餐饮、流通环节禁止加工经营鲜河豚专项检查，共检查辖区内35家海鲜餐馆和5家农贸市场，发放宣传材料40张，约谈4家经营户。

　　据介绍，河豚毒素毒性为氰化钾1000多倍，主要存在头部、皮肤、内脏，若加工不当，毒素容易侵入肌肉，造成神经麻痹，严重者导致窒息死亡。

【责任编辑：林少斌】
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