消费者在选购商品

　　从2017年元旦起，食盐将不再由政府定价了，而是改由市场自主调节。连日来，记者走访市场获悉，食盐市场放开后，目前市场上食盐的品种和价格并未出现明显的变化，总体上市场食盐供应有充分保障，外省食盐尚未大规模进入福建市场。

　　福建省盐务局有关人士表示，“盐改”后，未来食盐市场将会更灵活，食盐品种多样，消费者的选择也更多。在食盐产品追溯体系未真正建立之前，市场监管的难度也更大。因此，他建议市民，要到正规的渠道购买食盐，要买品牌认知度高或日常熟知的放心食盐产品。

　　福州食盐市场价格稳定 低价盐供应充足

　　连日来，记者走访新华都、永辉超市、便利店、小卖铺等地发现，目前福州占比最多的仍是福建省盐业集团有限责任公司（简称“福盐集团”）生产的“福盐”品牌产品，种类以加碘、低碘、无碘等为主，其它品牌盐尚未进入福州市场。

　　在家乐福（宝龙广场店）记者看到，店内货架有四种食用盐在售，350克的“福盐”加碘福建原盐售价最低，2元一袋，最贵的是不加碘的贡晶盐，250克售价3.4元。超市工作人员介绍，市民购买最多的是加碘精制原盐，超市内食盐的价格最近都没调整过。

　　在现场，记者随机询问了数十位挑选食盐的消费者。对于这样的价格，他们均表示“可以接受”。当然也有市民担心，如果放开食盐价格，由企业自主定价，盐价会不会上涨？低价盐会不会难买？

　　据福建省盐业集团公司表示，目前市场上主导的“福盐”品牌350克福建原盐、精选自然盐的价格继续维持原来的零售价格，不会因为价格放开而轻易调整提高价格。

　　此外，不少消费者对食盐的安全提出了担忧。市民黄女士就说，食盐价格不贵，三口之家一个月也不过消耗300克盐。市场放开后，她最关心的是食盐安全。