走出去+引进来，两条腿迈进

　　变与不变，如何发展？形势逼人。记者从消息人士处获悉，江苏河鲀龙头企业已经传递出信息：吸收佛昙养殖企业，把佛昙变成江苏的河鲀生产基地。佛昙镇有关部门人士认为，这条路会将广阔的市场拱手让人。

　　如何靠自己走出去？

　　“对照国标行标，我们还缺什么，我们就往哪个方向努力。放开菊黄和双斑东方鲀两个品种有什么依据？我们就去研究整理。”李涛告诉记者，省海洋与渔业厅计划用2年左右，做好养殖河鲀毒素监测评估、制定河鲀标准体系、建设省级河鲀良种场等基础工作，强化行业管理，推动养殖河鲀鱼源基地备案工作。

　　由于菊黄、双斑东方鲀养殖有特殊性，能否就在福建建立地方标准体系？对此，房金岑表示，福建建立地标可行，但也应在标准上对接国标和行标，成为未来国家选择开放菊黄、双斑名录的基础。

　　这意味着福建需要制定包括亲鱼、人工繁育技术、鱼苗鱼种培育技术、养成技术规范和加工技术规范在内的一系列行业标准体系。记者了解到，目前省海洋与渔业厅已完成资料收集和河鲀毒素跟踪检测，但建立行业标准体系，还需要镇、县、市各级的联手推动。

　　而河鲀文化的建设，也是佛昙镇的思路之一。陈森辉告诉记者，佛昙将通过发展当地餐饮业，建设河鲀文化基础设施，配以河鲀文化节、美食节以及河鲀产业创新与论坛等活动，将消费者引进佛昙。