7月21日，2019中国灌云豆丹美食文化节中国“一带一路”名厨精英赛在灌云县伊山宾馆举行，来自全国各地的名厨们精心烹制了100多道色、香、味、型俱全的创新菜肴，让参展者叹为观止。

　　在专家评委们的公平公正公开的评判下，福清名厨李勇松制作的闽菜·佛跳墙荣获特金奖！

特金奖

李勇松佛跳墙

　　据了解，为响应国家“一带一路”建设宏伟目标，促进一带一路城市饭店和餐饮企业的交流与融合发展，搭建一带一路城市名厨精英的学习交流平台，中国饭店协会名厨委员会于2019年7月下旬在“一带一路”国内城市连云港举办2019“一带一路”中外名厨精英大奖赛。

　　此次大赛的名厨来自珲春、延吉、长春、北京、郑州、西安、乌鲁木齐、泉州、福州、广州、海口、北海、连云港、兰州、俄罗斯、法国、西班牙、意大利等多个“一带一路”国家和城市，每个城市邀请2位名厨精英前来参加大奖赛，每个人制作两道本城市的“一带一路”文化主题菜品，比赛现场开放式加工制作为主，集中在菜品展台上对外展示和学习交流，邀请部分“一带一路”城市餐饮业国家级评委现场评分。

　　李勇松简介：

　　福清市餐饮服务行业协会会长，福建闽菜大师，国家高级烹调技师，国家中式烹调高级考评员。