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福建加强学校食品安全监管

2019-09-05 08:33:36　　来源：福建日报
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　　为切实做好秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作，近日，省市场监管局专门印发《关于加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，对学校食品安全监管工作进行全面部署。

　　通知要求，各地市场监管部门要结合秋季食品安全事件高发等特点，科学制定专项检查方案，在秋季开学前后一个月左右，集中时间和力量对辖区内所有学校食堂及周边食品经营单位、学生集体用餐配送单位、供校食品生产企业等开展一次全面监督检查。同时，督促学校及周边食品经营单位、学生集体用餐配送单位、供校食品生产企业严格落实食品安全第一责任人的责任，组织开展食品安全自查自纠，健全完善食品安全管理制度，切实抓好学校领导陪餐制度和食品留样等制度的落实。

　　（记者 林侃）

【责任编辑：伊宁倩】
　　
　　 　　
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