从种植养殖转向休闲农业 这位“农夫”找对了路
望江园农村转型升级为休闲农业度假山庄。记者 郑帅 摄
福州新闻网7月25日讯(福州日报记者 蒋雅琛 见习记者 桂楹松)南方今年雨水多,雨季撞上授粉期,张浩昌经营的望江园休闲农庄内,1600多株台湾金煌芒绝收。这让他万分庆幸自己当初的决定。“还好及时搭上‘三产’的快车,从种植养殖转向休闲农业,否则今年损失惨重。”张浩昌说。
张浩昌原在福州从事文化传媒相关工作,2011年,一心回归田野的他来到外婆的家乡——连江琯头,在寨洋村玉楼山承包600亩山地,计划开辟一片农场大展拳脚。本以为憧憬已久的美好田园生活即将实现,万万没想到,一连串的打击接踵而至。
“当时就想做生态农业,养殖鸡鸭羊,也引进了许多水果品种,但由于生态农产品价格高、认知度低、没有认证,很难进入商超,销路受阻。”不止这样,那三年,张浩昌养鸡遇到H7N9,养鸭遇到霍乱,引进的水果不适应气候,全不挂果……万般无奈,180多万元的投资就这样打了水漂。
2015年,张浩昌从浙江、四川考察回来,发现休闲农业正成为一股新风尚,于是果断调整方向。“我们要吸引客人留下来,产生二次消费。”从餐厅起步,望江园逐步开发住宿、烧烤等其他项目,转型为一座融生态、农业、休闲、旅游、养生为一体的休闲农业度假山庄。
这个决定对了!后来,望江园的经营蒸蒸日上,成为福建省休闲农业示范点、福建省森林人家、福建三星级乡村旅游经营单位。“我们这里面朝闽江入海口,远眺马祖岛,地理位置优越,休闲活动丰富,人气越来越旺,即便完全没有做过宣传,去年游客人数还能达到28000多人。”
从农场升级为景区,张浩昌历经坎坷,总结出经验:“做休闲农业,重要的是把生态搞好,给游客提供一个舒适的环境。”他介绍,望江园所在的玉楼山原本是一座荒山,植物品种稀少,满眼的绿色千篇一律。为使景观更有层次,他请专家,引苗木,进行整体规划。
“像石阶两侧的这些黄金柳,就是我们成功引进的品种。”张浩昌说,黄金柳呈金黄色,不仅为景区添了色彩,而且将树叶放在双手之间搓一搓,还会散发出一股淡淡的清香。“单单是引进苗木就花费了约200万元。”据悉,望江园内现种植丹桂、四季桂1000余株,赤丹、香茶、樱花、紫薇、菩提树、黄金柳等1500余株,玉兰、含笑、栀子花等3000余株。园内保持着良好的生态,常常引得猫头鹰等野生动物来造访。
不做农场了,拿什么招待专程来品味乡野美味的游客?
“不怕,我们有后盾。”张浩昌介绍,2017年,连江县多家休闲农业企业抱团,成立了连江县休闲农业产业联盟。联盟串联起全县的乡村旅游资源,带动旅游,而且有专门供应农副产品的基地。“目前,我们的食材供应有的来自周边农户,有的来自精准扶贫户,主要还是来自蓼沿乡的福建润泽生态农业开发有限公司。”
一波又一波游客从连江来,从福州来,甚至从外省来,张浩昌有了底气:“这一步算是走对了!”
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