闽侯友泉山羊只吃草身骨好 销路不畅羊倌很发愁
2018-01-29 00:02:19 来源:福州新闻网 作者:欧阳进权
只吃草山上跑 羊群壮大了
老林每天清晨六七点就开始忙碌,开辟荒地种麦草。这些麦草专供小羊和“孕产期”母羊食用,尤其到了秋冬季节,山头上的草量减少,他就必须给羊群补给口粮。随着羊群规模增大,他开辟的麦草地也达到10多亩。
根据养羊的规律,一般午后露珠蒸发完毕,才能上山放羊,避免羊吃了带露珠的草拉肚子。午饭过后,老林就要上山放羊,羊边走边吃草,他要时刻注意着不让它们走散,到了下午四五点,对着羊群吹几下哨子,羊群就掉头一边往回走一边吃草。老林也不能闲着,看到有走不动的羊羔,他要抱着先回家,有时要走好多趟,由于山太大,来回走一趟要1个小时。
山羊不怕吃带雨水的青草,即使遇到暴雨,老林也要穿上雨衣出门放羊,一年365天,从未落下一天,除夕也雷打不动地放羊。老林给每一只羊做了编号,安装了耳标,便于管理,哪只羊流鼻涕、生了小羊,他都记录在案。
在老林的精心照料下,羊群从最初60多只繁衍到现在四五百只,羊群生活在闽侯这片青山绿水间,野性十足,从未吃过饲料,只吃草和树叶,在山路上练出一身“好筋骨”。
别人养一年出栏 他要养两年
吃饲料的羊长得快,一年可出栏,但口感不及自由吃草、有运动的羊。
老林的高山羊出生就有2千克重,长至出栏需要2年,无形中增加了养殖成本,羊肉售价也就高了。
老林一直认为,现代人注重健康,吃着野花野草、喝着山涧泉水的羊迟早会有市场。
过去几年,老林通过亲朋好友卖出一些羊,消费者反馈,他的羊肉质极好,不少人一再下单。但老林文化水平有限,也不知道该如何推销自家的羊,于是越养越多,滞销了。
老林说,眼下冬季草量减少,羊儿偏瘦,对养羊人来说未必是做买卖的最好时机,但对顾客而言,这时的羊一身都是瘦肉,没有肥膘,口感最佳,此时也是吃羊肉的好时节。
【责任编辑:徐匆】
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