米时粿、肉燕、黄米糕……这些台江老店你去过吗？
2021-08-27 10:31:33 来源：一线台江微信
依海肉燕制作技艺市级传承人陈彪在制作肉燕
依海肉燕制作技艺
依海肉燕制作技艺是福州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目。其工艺主要是选用新鲜原料，采用人工捶打的方式，制作出口感淳香的肉燕。
【责任编辑：李琳珊】
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