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鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 专家详解米酵菌酸中毒危害

2020-10-14 08:14:08　　来源：中新视频
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　　10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县发生了某家庭聚餐食用“酸汤子”引发中毒造成8人死亡事件。专家介绍，近几年由椰毒假单胞菌酵米面亚种引起的食物中毒事件已很少见，但在依然保持传统饮食习惯的地区，由发酵食品引起的中毒事件还时有发生，且目前医学上对米酵菌酸尚无特效解毒药物。预防酵米面食物中毒，最好的办法就是不制售、不食用酵米面、酸汤子等发酵面米食品。（范英杰）

【责任编辑：陈颖】
　　
　　 　　
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