福建这片海域赤潮仍在持续！这种海鲜近期少吃！
2020-04-22 16:43:25 来源：福建海洋与渔业局
重要提醒！
福建人近期一定要注意以下事项：
1远离赤潮海域！千万不要自行采食野外贝类！
专家表示，即便有毒赤潮已经消亡一段时间，受污染的水产品依然会有毒素反应，尤其是对双壳贝类的影响较大。
2吃海鲜一定去正规市场购买！
大家在购买贝类（如牡蛎、青蛤）等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。
3食用贝类请注意以下要点！
贝类要煮熟后方可进食；高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险
尽可能避免一次性食用大量贝类，尤其是野生贝类；
避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；
贝类食品烹调后及时食用，剩余部分密封冷藏；
肝病患者或免疫缺陷者以及酗酒者，勿生食贝类；
4出现中毒症状，请尽快就医
若进食贝类海产品后，短时间内出现唇、舌麻痹及肌体无力、头痛和晕眩等症状，请及时前往邻近医疗机构就诊，并主动将饮食史告诉医生。
食品安全千万小心！赤潮期间，请大家慎买慎食贝类海鲜！赶紧告诉身边人！
【责任编辑：钟培培】
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