“蒸馏器”出土 是否改写我国蒸馏酒历史？

　　中国有着悠久的饮酒酿酒历史，但有关蒸馏酒及蒸馏器的记载，最早出现于元代文献，如作于1331年的《饮膳正要》。明代医学家李时珍也曾在《本草纲目》中写道：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。

　　在海昏侯墓酒具库中，发掘出上釜中桶、底部有菱形镂空、设有双足的青铜器，杨军称之为打引号的“蒸馏器”。“如果能证明西汉时期中国就可以蒸馏白酒的话，相当于把蒸馏酒的历史提早了1000多年。”杨军说。

　　经过专家们仔细鉴定，在这件“蒸馏器”中，发现有芋头的残留物。杨军说，直到现在，日本的清酒还是以芋头为主要原料，据此有不少媒体借专家之口，大肆渲染蒸馏酒历史已被改写，“这至少不是一种科学严谨的态度。”杨军说。

　　他介绍，在海昏侯墓“蒸馏器”出土之前，上海博物馆存有一件类似“蒸馏器”的东汉文物，经过专家反复试验，虽然有蒸馏功能，但由于蒸馏量大等因素，有可能不是用来蒸馏白酒，而是制作香水、果汁或炼丹之用。至于海昏侯墓中的“蒸馏器”是否为蒸馏白酒之器，还有待复烧及科技考证，“现在下结论还为时尚早”。

　　南昌之名由来 与海昏侯有没有关系？

　　关于南昌得名的由来，人们一般认为是从汉高祖六年(公元前201年)灌婴筑城算起，取“昌大南疆”之意。

　　海昏侯墓考古发掘成果中，一盏刻有汉隶“南昌”二字的青铜豆形灯灯座成为与“南昌”有关的珍贵实物。这件青铜豆形灯的出土，让考古界对海昏侯刘贺与南昌的关系有了更多猜想的空间。

　　当年刘贺被废黜帝位后，以原封返回昌邑国(今山东省巨野县一带)。元康三年(公元前63年)3月，汉宣帝下诏封刘贺为海昏侯，刘贺便前往封国豫章，也就是如今海昏侯墓所在位置。

　　杨军曾经大胆猜测，虽然刘贺被贬任海昏侯，但在他的心中依然把自己当作昌邑王，所用器物依然都书有“昌邑”字样。据相关文献分析，刘贺把位于山东的昌邑国当作北昌邑，而把其所贬的海昏国当作南昌邑，南昌或由“南昌邑”演变而来。

　　但深入研究，杨军也有不少疑惑。他说，秦代的《里耶秦简》中就有“南昌设县”的地域命名(是否与现在的南昌同属一地不得而知)，加上汉高祖时有关文献记载，如果南昌为南昌邑演变而来，岂非文献记载有误？

　　在海昏侯墓出土金饼、奏牍的缺损文字的解读上，考古专家有两种不同的观点，一种认为墨书金饼、奏牍副本上的字样为“南海海昏侯”，另一种观点则认为是“南藩海昏侯”，如果后一种观点成立，则《韵会》说藩与蕃通，有蕃衍昌盛的意思，似与青铜豆形灯灯座刻字相呼应，南昌得名或可有新的佐证。总之，南昌之名与海昏侯墓究竟有着怎样的内在联系，还需要将来逐步释读墓内出土的简牍并加以研究来确认。

　　从事考古工作30年的杨军，长期奋战在发掘一线，海昏侯墓这座超大规模陵园的面世，使他对“科学精神”有了更深的体验与感悟。其内涵的深浅离不开实物、史料和实证，他说：“这既是科学的课题，也是不以人的意志为转移的。”

　　除了上述谜题外，关于海昏侯墓还有一些未解的谜团，比如墓园为什么没有南门和西门、刘贺玉印(私印)上的神鸟究竟为何物、出土的补药是否改写中国草药史等，随着发掘工作的深入和实验室考古的展开这些或将揭晓其答案。