同学们展示各自厨艺作品

　　“共享厨房”就位于学校美食城二楼的一角

　　“00”后厨艺了得 精通各种闽南菜

　　水煮肉片、拔丝芋头、木耳炒荷兰豆……或许很多人都会认为现在的大学生四体不勤、五谷不分。不过在“共享厨房”里，几位同学展示了精湛的厨艺，没多久几道美食就摆上餐桌，也让人对现在的大学生刮目相看。

　　今年18岁的黄滢滢同学，是学校的大一新生，也是为数不多的00后“大厨”。黄同学是地道的闽南人，从小就很勤快，经常帮父母做家务。做菜是她的一大爱好，黄同学能熟练地做出各种闽南家常菜，而拔丝芋头是她的拿手菜之一。“先炸芋头，再炒糖，最后撒上芝麻。”步骤听起来都很简单，但是实际操作起来要耐心也要细心，出锅后的拔丝芋头才能松软香甜。

　　如果说做菜的程序还可以从菜谱上学，但是刀工可不是一时半会就能练就的。大三学生阮以钬，除了可以熟练切各种蔬菜、肉类外，还有一手用西红柿皮雕玫瑰花的绝活。他油炸了一盘冰淇淋，甜辣酱与蒜头过油炒后调味，雕上两朵玫瑰花装饰，叫人垂涎欲滴。“满足自己，快乐大家。”阮同学说，班级的集体活动不多，接下来他想多组织同学一起过来DIY，帮助大家提高厨艺。

　　“做菜是一门艺术，你可以从中感受到很多乐趣。”来自莆田的林杰从小学六年级就开始下厨了，他煮的水煮肉片微辣又不油腻，非常适合闽南人的口味，受到不少同学追捧。

　　余正禄曾是一名酒店厨师，看着同学们做菜热情那么高，也会不时指导一下。“目前厨房还处于起步阶段，我们将根据学生们的建议继续改造升级，吸引更多的同学们走进厨房内。”