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假冒阳澄湖大闸蟹横行　你可以考虑吃这种螃蟹！

2018-09-28 11:12:23　　来源：中国新闻网
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假冒阳澄湖大闸蟹横行　你可以考虑吃这种螃蟹！

活动主办方供图

　　固城湖，是个什么湖？

　　高淳是中国第一个国际慢城、慢城中国总部所在地。固城湖是江苏省内水质最好的天然湖泊。

　　自古以来，固城湖(古时属丹阳大泽)内水质清新、水草丰茂、蟹饵丰富，是长江系中华绒螯蟹的优质生长地。

　　由于湖水中含有丰富的矿物质，这里出产的螃蟹爪呈金色、绒螯呈黄色，具有很高的辨识度，而且肉质丰嫩肥美，味道鲜美油足，成为历代名人食客秋季饮宴之佳品。

【责任编辑：燕宇】
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