不做厨师，改行做职业打假人

　　“你晓得最近央视曝光的XXX火锅那事儿吗？其实，关键视频也是职业打假人进去拍的……”说起“职业打假人”几个字，胡高显得很兴奋，不时向记者吐露点“业内讯息”。

　　胡高生于1990年，四川人，小学学历，在从事“职业打假人”以前，他是个厨师。

　　2016年8月，胡高在成都某县一家餐馆当厨师，他从一家小超市买到了有异味的面包，拿去退货时，却遭到了老板的拒绝。老板否认自己卖过面包给他，“你凭啥子，把购物小票给我拿来！”

　　在垃圾桶里，胡高找到了购物小票，跟老板对质。对方看了他一眼，说了一句“你要去告，就去告……”并嘟囔了一句“你们这种人……”仍然拒绝退款。此后，胡高才弄明白，自己被当成了职业打假人。

　　在搜集了一些资料以后，胡高做了一个重要决定，不做厨师了，转战“职业打假”的领域。

　　《民事诉讼法》、《产品质量法》……这样的专业书籍成了胡高的必读品，一有空，他就会拿出来翻翻。涉及的其他法律条文，也一一从书店、电子书当中查阅。

　　找超市，找问题产品，写辩论意见，搜寻类似案例……从初期寻找超市过期食品开始，到查找食品的非法添加，胡高在重庆和四川两地开启了“职业打假”生涯。

　　除了挨打，他还时常受到威胁

　　“很多人，主要是商家，都觉得职业打假人好吃懒做，只知道重复、反复购买，并以牟利为目的，提起诉讼。”胡高个人认为，这种观点有失偏颇，他觉得从业者非常辛苦，有时还冒着生命危险。

　　2017年，在一起与某餐饮企业的诉讼案中，胡高和其西南地区负责人对簿公堂。也许是因为庭审时言辞过于激烈，对方情绪激动，在休庭期间，说着说着就给胡高脸上来了一拳。

　　后经双方协商，打人者赔款4万余元。那场官司支持了胡高的诉讼请求，对该企业作出惩罚性赔偿。

　　除了挨打，胡高还时常受到来历不明的威胁。“短信、电话，辱骂、威胁，什么样措辞的都有……”