利用“送货上门”

　　黑批发点隐蔽销售

　　那么，这次查获的少量“脚臭盐”又是如何流入市场的？

　　“根据调查摸底，现在食盐流通渠道情况较好，但是餐饮渠道购进食盐一定要注意，必须从取得食盐批发许可证的企业购盐，广大消费者也应从正规食盐流通销售渠道购买食盐，以防购买、使用到假冒伪劣食盐，对身体健康造成危害。”张阿坚说，根据目前的情况来看，“脚臭盐”多出现在小餐饮店，主要是违规从事食盐批发业务的“黑批发点”利用“送货上门”及“搭售”的方式，隐蔽销售问题盐。一般情况下，大多餐饮店都不会在食盐的品牌及品种上花心思“验收”。

　　正规渠道买品牌盐

　　发现问题盐可举报

　　据了解，目前已发现的“脚臭盐”包括河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

　　盐务部门提醒，要拒绝“脚臭盐”，维护食品安全，市民及餐饮店店主要注意选择食盐品牌及盐种。通过正规渠道购买品牌食用盐，质量更有保证。

　　厦门盐务局提醒广大消费者，一旦发现有“脚臭盐”、“问题盐”，请拨打0592-2291158盐政投诉热线进行举报。

　　名词

　　“脚臭盐”

　　“脚臭盐”是含有硫化氢及亚硝酸盐的一种井矿盐。硫化氢是一种强烈的神经毒素，亚硝酸盐是一种强致癌物。从外观上看，“脚臭盐”和正常食盐没有区别，一般情况下也闻不出异味，但在火上加热或取盐少许用手搓热后，会散发出浓烈的脚臭味。