福建胜华农业科技发展有限公司在永泰县同安镇开辟了万亩油茶林。图为农技专家在指导生产。本报记者 程枝文 摄

　　福建日报2月20日讯（记者 程枝文）油茶在我省山区广泛种植。由油茶树的茶籽加工而成的山茶油,是食用油中的贵族。在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。

　　油茶的生产、加工在永泰县已有千年历史，《永泰县志》早有相关记载。永泰山茶油因具有油色清洁透亮、味甘香、烹调肴馔、日用皆宜、诸病不忌的独特品质，深得百姓喜爱，名声在外，素有“油王”之美誉。

　　然而，传统的人种天养和作坊式加工的生产模式，一度与产量低、收益差和农户积极性不高等问题相伴，油茶产业甚至被逼入谷底。近年来，当地鼓励民间资本进入油茶产业，引进龙头企业发展现代农业，带动农户生产、加工，集种植、生产、加工于一体的油茶产业链已经形成，正焕发勃勃生机。

　　老茶农尝到了新甜头

　　在永泰县同安镇，有着万亩油茶基地。在该镇西安村，52岁的农民卢宝玉涉足油茶种植多年，是个老种植户了。“在我的记忆中，父辈就有很多人种油茶。油茶是一种低成本作物，即使不管不问也能成活，大家都爱种。”

　　可是，老卢的油茶种植路并不顺利。1999年，他的油茶树虽结了果，但收益差，亩产低不说，价格也很不稳定。“当时种了3亩，由于品种不好，加上管理不善，扣除人工等成本，所剩无几。”卢宝玉说，在永泰广大农村地区，很多人有着和他相似的心路历程。产量低、作坊式生产、市场空间狭小等不利因素，一度将永泰油茶种植业逼入谷底。

　　转机发生在2006年。这以后，永泰油茶价格逐步稳定，还节节攀升，从最初的每公斤30多元上升到100多元。

　　2006年，永泰县政府看准了产业发展时机，开始出台优惠政策，鼓励农户种植油茶。其时，老卢也想扩大种植面积，却遇到了两难——缺乏资金和担心市场销路。“能有今天，一切都得感谢胜华公司。”卢宝玉所说的胜华公司全称是福建胜华农业科技发展有限公司。当年，该公司与他达成协议，给予他每亩3000元的扶持资金，以市场价统购包销，所得费用直接抵扣还款。仅仅前三年，公司就给他提供了6万多元的资金帮扶，第四年，茶树就开始挂果了。

　　“现在，我的油茶种植面积近20亩，不仅所借贷款已经还清，2016年采摘油茶果约1000公斤，纯收入约3万元。”卢宝玉告诉记者，村里像他这样规模化种植油茶的农户有60多户，因为现在不愁销路，又有政府和企业的双重帮扶，一半的农户都扩大了种植面积。

　　永泰县林业局的统计数据显示，全县的油茶种植面积从2007年前的4万亩发展到现在的12万多亩，直接关系到千家万户的收益。