2018年中高考在即，为确保中高考期间广大师生的食品安全，台江区市场监管局多措并举深化学校食品安全风险隐患排查和整治，有效落实属地监管责任，切实维护好广大考生的饮食安全。

　　一是制定工作方案，确保责任落实到人。及时下发《关于做好中高考期间学校及周边餐饮单位食品安全监管工作的通知》，召开局专题会议制定工作方案，落实监管责任到人，明确工作重点，强化监管责任，保障广大考生的饮食安全。二是开展考前督查，排查食品安全隐患。进一步强化餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识，加强企业自律，不断提高餐饮食品安全管理水平。重点检查辖区四中、八中、十五中、华侨学校等考点周边餐饮单位，针对经营单位的主体资质、从业人员健康证明、食品原、辅料进货索票索证、餐饮具洗涤、消毒、“三防”设施是否落实到位等情况进行详细核查，全面排查隐患，督促整改到位。三是广泛宣传渠道，提升食品安全意识。通过LED屏、报纸、微信公众号、政务公开栏等途径，广泛宣传预防食源性疾病、科学膳食、保健食品等常识，增强广大考生家长和考生的食品安全自防能力。四是严格应急值守，保持信息渠道畅通。健全和完善应急预案，保持通信渠道畅通，确保一旦出现异常情况，能够第一时间了解事态并妥善处理。对涉及到考生食品安全的相关投诉举报做到及时受理、及时处置。

　　截至5月31日，共出动36人次，检查考点周边餐饮服务单位52户次，指导并整改餐饮单位6户次。