阿嬷假牙被当食物残渣收走 酒店员工掏泔水桶找回
“看到小伙子拿着假牙,从洗碗间冲出来,我都被感动哭了。”昨日上午,胡阿姨专程赶到本报,表扬京闽中心酒店员工黄志锋带着同事一起在泔水桶里为她找回用餐途中不慎丢失的假牙。
11月22日晚7点多,79岁的胡阿姨和家人一起在京闽中心酒店的雅博园自助餐厅就餐,为外孙庆生。胡阿姨吃螃蟹时,假牙被磕掉了一排,被她取下随手放在了骨碟旁,混在虾壳、蟹壳等食物残渣里。之后,胡阿姨起身去取餐,餐厅服务人员来帮她换骨碟时,不知情地将假牙和残渣一起清理了。
“取餐回来发现,有些心疼,”胡阿姨的爱人李先生介绍说,胡阿姨的假牙是10多年前配的,配的时候花了3万多元,用了这么多年已磨合得非常合适,这一丢很惋惜。于是,便在结账时随口问了一下餐厅的工作人员,可让他们没想到的是,餐厅工作人员又叫来了经理。
黄志锋是自助餐厅西餐部经理,当晚值班,了解到客人求助,拉着同事赵江博来到泔水桶前。“我们先是翻了一下分类后的纸巾那桶,没看到,就把泔水桶整个搬进洗碗间找。”黄志锋回忆说,因为泔水的味道实在“一言难尽”,他们拦着客人没让进。而他和赵江博一人拎着一个小桶,开始“大海捞针”。
胡阿姨丢的假牙是一小排,共三颗牙,也就是拇指大小。黄志锋特地请餐厅主管刘云霞帮忙,拍下阿姨的另一排假牙做参照去翻找。用小桶找了一会,黄志锋觉得有点慢,索性将整桶泔水全部倾倒到篮子里,又是一番寻找。
“酒店泔水桶很大,”李先生回忆说,有1米多高,他们倒出来前里面几乎都装满了。就这样,两个年轻人找了40多分钟后,黄志锋拿着假牙兴高采烈地冲出来,“找到了,找到了!”他说。胡阿姨被感动得眼泪直掉:“从没遇到这么暖心细致的服务,”她说,黄志锋还特地交代,只是用清水冲了一下,让他们回家以后要好好消消毒再用。胡阿姨感动地说,实在不知道该如何表达内心的感激之情,想借助厦门日报社的平台,一来再次表示感谢,二来也想让更多市民知道,京闽中心酒店有这样让人温暖的服务,有这样令人感动的工作人员。
记者了解到,黄志锋已在酒店餐饮部工作14年,“急客人所急,想客人所想,”他说,这是他多年以来的工作理念。从事酒店业多年,也常遇到客人求助,他都尽最大努力提供帮助,在此之前还有客人丢了重要的胶囊药剂,也被他想方设法找了回来。
(记者 房舒)
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