永辉超市内进口冷链食品采取专区销售。

　　福州晚报记者 江海 文/摄

　　商超或者互联网平台上的进口冷链食品是否安全？如何避免“疫”从口入？记者26日从福州多家商超获悉，目前福州主要商超已对去年12月1日至今年11月14日期间进口的冷链食品库存情况进行全面摸底排查，并建立冷链食品全过程追溯管理制度，严格货物信息登记、中转防控管理和索票索证查验等手续。

　　26日上午，记者来到永辉超市福州黎明店、福新店，看到超市里的进口与国产冷链食品已进行了分开销售。两个进口冷链食品销售区域都贴上了标志，并在醒目位置放置了在售进口冷链食品的出入境检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格报告及消毒证明等相关材料，供消费者查看。

　　在进口冷链食品销售专区，超市还为顾客准备了一次性手套、免洗消毒液等物品。有消费者挑选进口冷链食品时，工作人员会提示他们使用手套。

　　永辉超市有关负责人表示，近期他们密切关注疫情与监管政策，积极配合政府部门的相关工作，从物流、门店多个环节进行管理把控，同时加强对供应商的宣导和管理，共同做好政策的解读与落实工作。

　　朴朴超市相关人士则告诉记者，平台从供应商宣导、物流、收货及仓储管理、销售等多个环节进行把控，最大限度保障平台销售的进口冷链食品安全。

　　对于各大商超，相关部门近期也加强了执法力度。连日来，市场监管部门每日都出动大量执法人员，加大进口冷链食品的检查力度，重点加强进口冷链食品的索票索证、进货查验，确保“三证”齐全，方可入库、投用、销售，对于不落实索取查验产品合格证明、食品追溯等工作的，将依法予以查处。

　　同时，记者从口岸部门了解到，我省对来自高风险国家或地区冷链食品加大抽样检测数量，严格实施进口海鲜食品100%核酸抽样检测，并指导进口商、海关查验场所经营单位做好相关预防性消毒工作。未在海关进行核酸检测的进口冷链食品由口岸所在地政府负责纳入集中监管，落实批批全检测，检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。同时，我省各口岸所在地政府设立了集中监管仓，把进入福建的进口冷链食品全部纳入集中监管。

　　省疾控中心有关专家表示，总体来看，进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸阳性率比较低，截至目前，全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八，而且主要集中在食品外包装。同时，专家也提醒消费者，在选购进口冷链食品时要选择正规超市或市场，关注食品产地、来源、进口检疫等相关信息和生产日期、保质期、储存条件等内容，保证食品经过检疫并在保质期内；购物时正确佩戴口罩，避免用手直接接触产品，购物后及时洗手，洗手前不碰口鼻眼等部位。