19日，第三届中国粮食交易大会在福州开幕，本届大会以“聚优质、强产业、增活力、畅流通——建设粮食产业强国扛稳粮食安全重任”为主题。其中，展览展示区域将围绕优质粮油产品、粮油机械设备、粮食科技成果、全产业链数字产品、主食厨房设备，以及粮油消费扶贫、对外合作交流、金融物流服务等，集中展示优质粮食工程建设成果和粮食产业发展最新成果。大会总展览面积7.5万平方米，全国31个省（区、市)政府代表团、知名院士专家、大型涉粮企业、全国粮油客商等将云集榕城共商粮事,注册专业观众达1.5万人。

　　信息化办展 展览面积超上届

　　据悉，此次粮交会整体规模更大，截止到目前，福州海峡国际会展中心7.5万平方米的展览面积已经招满，总展览面积较上届增加1万平方米。除了西藏外，各省团全部特装参展，其中福建、浙江、湖北等21个省参展面积比上届增加。报名参展企业总数量突破2600家，超过去年的2200家。

　　同时，本届粮交会体现信息化办展的特点，基本实现了展示交易、会务服务的线上线下融合。借助中国粮食交易大会信息化系统、中国好粮油电子交易平台和VR云上展馆，目前，已有1565家企业共上线1630个品牌、4290种粮油产品，参与线上展示。参会企业和人员可借助大会官方网站和微信小程序等了解相关资讯，在线填报参展企业、参会人员和产品信息，申请参与各项大会活动，接受点对点会务服务等。

　　在展区设置上，本届粮食交易大会更加凸显全产业链概念，到会参展企业除了“产购储加销”各环节相关企业之外，还有主食产业化、粮食机械装备、科研院所、金融机构等全产业链条企业。值得关注的是，本次交易大会将首次亮相全产业链数字化和主食厨房展区。

　　特色粮油产品安排直播带货

　　记者了解到，活动举办期间，还将套开第十六届粮食产销协作福建洽谈会，11个省的参展面积达到2万平方米，规模比历届洽谈会翻了一番。大会同期还将举办多场内容丰富、形式多样的产销衔接项目签约和现场推介活动。

　　同期举办的第二届全国贫困地区优质特色粮油产品展销会，为贫困地区提供“免费参展、拎包卖货”一站式便捷服务，安排视频直播带货、产品推介和集中签约等多场活动。展区面积达11000平方米，全国22个省(区、市)336个国家级贫困县的近700家合作社和企业参加。其中，71家中央和国家机关单位的113个定点扶贫县积极参与展销活动，将同时开展中央和国家机关定点扶贫县农副产品产销对接活动。

　　本届粮交会还设置了粮食政策和市场形势分析会、福建省粮食产销合作论坛、优质粮油品牌建设论坛、粮食产业数字化论坛、粮食机械装备发展论坛、项目推介和现场签约等丰富的同期活动。