福州晚报记者 江海

　　说起粮食消费，福州市民都很放心。各大超市里，粮食供应充裕。你知道背后是一个怎样庞大的粮食库存与储备体系在发挥作用吗？数字科技怎样提高粮管效率、提升粮食安全水平？昨日，记者采访了富春股份旗下的中富数据公司，了解大数据技术在提升福建粮食安全体系中发挥的巨大作用。

　　“福建人多地少、山多田少，人均耕地面积仅为全国平均水平的1/3，目前粮食消费量2130万吨，粮食自给率为23%左右。同时，民营经济发达，外来人口众多，粮食消费需求旺盛。”福建省粮食和物资储备局相关负责人说，在这种情况下，完善粮食储备管理体制机制就很重要了。

　　“粮食储备也是有学问的，不是简单做一个仓库就可以。福建高温高湿，储粮相对更难。以前粮库管理都是人工记录，效率非常低，损耗率相对较高。”中富数据公司粮食行业技术负责人吴华东告诉记者，粮食储备有一个特点，就是有超大规模数据量、数据类型繁多、数据处理任务繁重。所以，如何提高管理效率，是行业关注的重点。正是因为注意到了这个“痛点”，他们经过长期实践后，提出以“物联”智能化深耕粮食行业的想法。简单来说，就是提供云服务以及软硬件集成，打造可视、可查、可控、可防、可拓、可依的粮食监管云中心，实现远程监管，让监督检查工作更加透明高效。同时，粮库实现智能出入库、智能安防、智能粮情、智能通风、智能气调、智能熏蒸和智能温控，达到管理现代化。

　　吴华东说，通过自主研发，中富数据公司研发的数据中台可以为全省粮储行业提供数据汇聚、数据清洗和数据存储与挖掘，并以此为核心，为全省粮储行业提供全方位的技术与数据服务。

　　“数据管理带来的降本增效是非常显著的。”吴华东举例说，原来粮价和虫情监测，都是费时费力的工作。全省如果每个乡镇都安排一个粮价监测人员，那不仅费人工，也要很高的资金成本；虫情监测则需要人工与设备共同捕获，再找专家识别，也不省心。现在，利用数据挖掘和AI技术，这些费用和精力都能大量节省下来，不少粮库每年可以节约35%左右的成本，而有的粮库甚至能节约60%左右的成本。

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