炎炎夏日，冷饮受到消费者欢迎。实习生 李琪 摄

　　厦门网讯（海西晨报记者 叶子申 实习生 李琪）烈日炎炎，不少人都会买上一杯冷饮消暑，这也带火了厦门的冷饮市场。记者走访发现，近来，厦门各式奶茶店、茶饮店遍地开花：一点点、KOI等奶茶店前大排长龙，喜茶、奈雪、鹿角巷等网红品牌也悉数进驻，于核心商圈黄金地段贴身“厮杀”。

　　茶饮市场火爆，催热了品牌加盟热潮。在网上，不少茶饮品牌都推出了各式各样的加盟信息，试图吸引创业者参与。那么，这些加盟信息靠谱吗？是否有什么容易被忽视的“套路”和“雷区”？为此，记者进行了调查。

　　走访

　　繁华商圈茶饮店扎堆

　　昨日，记者在走访中华城时发现，大大小小的茶饮店细数下来超过30家。其中，中华城一楼南区最为密集，不过几百米的距离，密密麻麻聚集着24家茶饮店，几乎每隔一个店面就有一家茶饮店。

　　而在整个中山路商圈，各式奶茶店、茶饮店多达上百家。其中不乏生意火爆的网红品牌店，但有的也门庭冷清，甚至处于倒闭招租状态，而有的店正在装修准备开张，可谓“有人欢喜有人忧”。

　　除了中山路外，在明发商业广场、火车站、文灶、塘边等人口密集地段，各类茶饮店也是遍地开花，它们扎堆于餐饮、烧烤店之间，生意也是冷热不均。

　　记者发现，这些茶饮店以加盟品牌居多，但也不乏以装修为卖点的特色茶饮店，饮品价格在10元-40元，产品大多以奶茶、水果茶、现调气泡饮料为主，差异不大。

　　根据艾媒咨询的数据显示，2018年中国现制饮品门店数已超过45万家，与此同时，新中式茶饮市场需求进一步扩张，2018年中国新中式茶饮市场规模就超过了900亿元。一点点、喜茶、鹿角巷等网红奶茶在新媒体上风靡一时，于是各大知名品牌都瞄准了这块大蛋糕，相继入驻奶茶行业。