拉网式排查批发市场水产品 厦门严守餐桌安全关
每日拉网式排查批发市场水产品
针对近日福建部分海域赤潮现象,厦门严守市民餐桌安全关
执法人员会同专业检测机构开展抽样检测工作。
海西晨报讯(记者 郭钦转 通讯员 邱升华)一段时间来,福建省霞浦三沙、黄岐半岛、平潭苏澳、湄洲岛等部分海域相继发现赤潮。
为了以更大的力度保障厦门市民的餐桌安全,自5月25日接到有关赤潮的相关情况通报后,厦门市海洋发展局第一时间启动应急处置预案,每天不间断采取有效措施保证厦门市场水产品的质量。
市海洋局下属市水产品批发市场管理处对入场水产品的产地来源、合格证明材料严格查验,严禁来源于赤潮发生区和疑似来源于赤潮发生区的水产品入场交易;同时每天对批发市场内水产品进行拉网式排查,加大监测力度,特别是有针对性地开展贝类毒素监测。
此外,市水产品批发市场管理处要求、指导市场开办单位依法履行企业质量安全主体责任,加强管控,保障质量安全;采取多种形式进行宣传,增强经营者守法经营和质量安全意识,提高水产品质量安全保障工作的认知度和参与率。
由于及时采取措施进行处置,加上相关产地已采取禁捕、禁止上市交易的措施,目前未发现来源于赤潮发生区的水产品进入厦门的批发市场,也未发现贝类毒素超标的现象。
历年来,在有毒赤潮发生和海上化学品泄漏引起的可能影响水产品质量安全的事件中,市水产品批发市场管理处都能及时、高效地防范、处置,均未接到过因食用来源于水产品批发市场的水产品导致食品安全事故发生的报告。
下一步,水产品批发市场管理处将继续密切关注赤潮动态,持续开展应急处置,保障水产品消费的安全。
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第一季度例行监测
厦门水产品合格率100%
水产品质量安全事关每一位厦门市民“舌尖上的安全”,党的十九大报告中明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。今年以来,水产品批发市场管理处继续严格依照相关法律法规,按照创建国家食品安全示范城市的有关要求,持续加强水产品批发市场质量安全监管。
通过开展坚持问题导向,加强水产品质量安全监测;坚持检打联动,大力开展专项整治工作;加强追溯管理,提升市场准入工作;紧盯质量安全,指导开办单位落实主体责任;快速准确反应,加强应急监管工作;严格依照程序,开展问题水产品后处理等方面的工作,建立了一套水产品质量保障工作系统,取得了明显成效。
今年以来,厦门水产品监测合格率一直处于高位状态。今年第一季度,农业农村部对厦门市水产品批发市场的水产品开展例行监测,合格率为100%。
赤潮海域剩连江海域2平方公里
6月1日,据福建省赤潮灾害监视监测网报告,仅连江黄岐半岛北部海域赤潮仍在持续,赤潮海域水体呈棕色,块状分布,面积缩小为2平方公里。赤潮生物第一优势种为无毒的东海原甲藻,最高细胞密度为3.8×106个/升,高于其赤潮基准密度(5.0×105个/升)。未收到新增养殖损失报告。
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