晋安区琴亭社区主任和福清一都东山村村民给社区困难户赠送枇杷。

　　福州新闻网4月3日讯（福州晚报记者 王光慧/文 陈暖/摄）昨日，一都枇杷宴菜单公布，记者了解到，50桌风味枇杷宴首日销售过半，目前仅剩下十几桌。

　　作为枇杷节的重头戏之一，厨师们将通过蒸、焖、煮等方式，把枇杷变成一道道美味菜肴。本次枇杷节，主办单位携手福清市餐饮烹饪行业协会开展“为爱做道菜”公益主题活动，188元/人（每桌1888元）的价格为食材采购成本价，不收取加工、服务费用。

　　据了解，本次枇杷宴由全国知名大厨指导，福清十大闽菜名师掌勺。菜肴中加入枇杷的果肉、花、叶等，并结合福清当地名小吃，让市民品尝到风味独特的枇杷美食。

　　“枇杷宴将福清的几大名菜融入了枇杷花、叶、果肉等元素，味道有特色、更鲜美，吃起来口感清爽而又不失饱足感。”福清市餐饮烹饪行业协会负责人告诉记者，以枇杷制作而成的枇杷宴，在福建尚属首例。

　　记者了解到，一都枇杷宴菜单正式公布后，撩动吃货们的味蕾，其中山城枇杷酥裹汁味全鱼、枇杷香草芝士挞、母红蟳枇杷花炖全番老鸭汤引人关注，不少市民纷纷在本报微信平台上留言，报名本报的枇杷宴活动。

　　主办方表示，枇杷宴将在东关寨景区的三宝庄古民居内举办，50桌风味枇杷宴已销售过半，想前来尝鲜的市民抓紧时间预订。

　　此外，昨日上午，福州晚报还联合多部门开展了“一村一社区”活动。福州晚报、福州省农林大学乡村振兴和社区营造研究中心、福清市一都镇、亲邻社工服务中心和其他爱心企业来到晋安区琴亭社区开展慰问活动，一都镇东山村村民还给大家送去了枇杷，同时琴亭社区与一都镇东山村进行了结对共建活动，互帮互学、共建共享。