福州晚报记者 江海

　　吃饭打五折，超市购物打五折，看电影、剪头发都有优惠……记者昨日获悉，作为一个可以“薅羊毛”的日子，“双12”福州人手机线下消费量骤增，其中的主力人群是“90后”。

　　“90后”成为最大消费人群

　　今年“双12”，手机点单、到店消费成为线下消费的新特征。12日早上7时50分，福州东街口的永和大王已经来了一批凌晨在口碑上“抢”到早餐券的食客，5份早餐只要20元，而这在平时要卖65元。此外，在德克士一块炸鸡只要5.5元，星巴克也推出“满60元减12元”“满125元减25元”的活动。

　　数据显示，从12月1日“双12”活动上线以来，福州市民使用口碑App点单的笔数比11月相同时段增长超2倍，手机点单热度在全国城市中排第25位。有意思的是，12日7时到9时，使用口碑App预点单的市民数量也是平时的数倍。

　　“双12”的热闹还体现在美食以外的其他本地生活场景。口碑的数据显示，近半年洗浴按摩、美容美发、K歌等休闲娱乐场景的消费热度呈持续上升趋势，“双12”前的12个小时里，这些场景的套餐购买笔数大幅增长。饿了么的数据则显示，福州鲜花绿植、果蔬生鲜、医药健康以及商店超市等类型的外卖订单同比增长近21%。

　　据了解，福州的中青年群体继续在今年的“双12”中扮演消费主力军的角色。数据显示，“80后”“90后”的消费占比分别达33%和45%，其中“90后”的贡献度已经连续第四年上涨，已经取代“80后”成为最大消费人群。

　　手机点单 服务员少了上菜快了

　　福州万宝商圈以及台江万达、仓山万达的不少商家都加入了“双12”活动，和往年相比，今年点餐的人变得很从容，商家的出菜速度也很快。

　　宝龙一家知名餐饮店的散客区共有20多张桌子，以前一到就餐高峰期5名服务员就忙得团团转，他们除了帮客人推荐菜品，还要帮客人点单并在电脑系统里下单。接入手机点单之后，该店的服务员减少到了3人。该店的店长告诉记者，手机点单节省了店里的人工成本，也节省了顾客排队等候的时间，效率大大提高，以前从服务员向顾客推荐菜品到第一个菜端上桌大概需要半个小时，现在只要15分钟左右，上菜速度快了一倍。“以前我们会培训服务员如何接待顾客、背菜单、上菜、服务顾客、算账等，现在我们的培训把背菜单、算账的环节改成了学习手机点单的操作流程，让他们引导顾客使用。”该店长说。

　　物流速度比“双11”更快

　　线上消费方面，今年“双12”的一大亮点是“凌晨下单早晨达”，速度比“双11”更快。

　　记者从菜鸟网络获悉，截至12日9时，福州不少消费者已经收到了当天凌晨下单购买的物品。

　　此外，福州和厦门是全国“淘宝速达”服务的八个城市之一，截至12日9时“淘宝速达”包裹发货已超七成。

　　今年福州的商超新零售也来助阵“双12”。福州已经过新零售体系改造的盒马鲜生、大润发、盒小马、欧尚、新华都超市等也在“双12”大放异彩。比如，“双12”期间，在已实现线上线下一体化的超市附近，市民只要打开手机App购物，就可以享受线上订单一小时送达的服务。