泉州晋江市霞行社区居民捐款捐物开办爱心餐厅，有空闲的居民纷纷前来帮忙，辖区老人可以在这里免费就餐

老人在愉快地享用免费午餐。

　　东南网5月4日讯（福建日报记者 程枝文 通讯员 姚煜娟 文/图）泉州晋江市霞行社区有家爱心餐厅，辖区老人可以在此免费享用午餐。餐厅面积不大、规格不高，成立两年来赢得点赞无数。

　　两年来，霞行社区居民纷纷慷慨解囊，捐了30多万元，保证餐厅正常运营，大家还投工投劳前来帮忙，分文不取。许多居民自发简办红白喜事，把省下的钱用在社区养老事业上。

　　霞行社区隶属青阳街道，人口2000余人，在当地经济实力并不突出。爱心餐厅地处中心地段，属于社区集体资源，就在晋江妇幼保健院对面。餐厅面积只有几十平方米，简易装修，却干净整洁，桌椅齐全。

　　4月22日11时许，临近午餐时间，陆续有赶来用餐的老人。记者观察到，餐厅里，身体健朗的老人已经在整理桌子，为大家用餐做准备。至于采购、洗菜、淘米、帮厨等活，由社区年轻人轮流干，全部义务投工投劳。

　　厨师张节省是本社区居民，年过五旬的他原本在外地酒店当厨师，两年前听说社区要办爱心餐厅，毅然辞去工作。“原本不打算要工资，但是大家过意不去，最后就都退一步，我每月拿2000元。”张节省一边在灶台前忙碌，一边说，“平时有一个固定菜单，基本是四菜一汤，但也会灵活变动，遇到节日，会加几道菜。”

　　爱心餐厅成立于2016年初，“老板”是丁瑞英和庄美容。63岁的庄美容是霞行社区老年人协会第一分会副会长，她说，3年前她发现社区不少老人因为子女不在身边，三餐不规律也没有保障，感到心里隐隐的疼。于是，她向年过七旬、社区老协第一分会会长丁瑞英提出成立爱心餐厅的想法，双方一拍即合，很快向社区争取来一个用餐场所。

　　缺少启动资金怎么办？丁瑞英和庄美容各自捐了5万元，爱心餐厅就这样办起来。“创办初期阻力很大，不少人都说不用多久就会关闭。”庄美容说，当时她和丁瑞英没想这么多，她们相信多大的困难都可以克服。没想到的是，捐款的居民越来越多，不断有人要求前来帮忙。

　　记者看到，爱心餐厅内设有两面爱心墙，上面写着爱心人士的名字和捐资数额，从几百元到几万元，加上捐物资的，共有100多人献爱心，合计超过30万元。爱心在这里汇聚，餐厅也越办越红火。

　　“社区年满60周岁的男性和年满55周岁的女性，都可以到老年人协会登记，然后免费用餐。”霞行社区党委书记张伟明说，目前有100多名老人到老年人协会登记，每天有七八十人在餐厅就餐。餐厅配备专职会记和出纳，一年开销在15万元左右，所有开支上墙公示。

　　餐厅的一面墙上设有挂牌区，需要就餐的老人在当日上午9点半前来挂牌，餐厅根据挂牌情况安排食材，减少浪费。对于行动不便的老人，有时候他们会送餐上门。

　　75岁的张永福是五保户，一直以来，基本上是清粥寡面过日子，要吃得丰盛些，对他而言是件困难的事。“这个爱心餐厅办得太好了，荦素搭配，可口有营养。”张永福说。

　　张伟明说，爱心餐厅建立后，社区里铺张浪费现象少了，孝老爱亲的风气日隆。