市场监管部门坚守一线

今年“两节”福州食品安全零事故

2018-03-06 07:34:16  来源:福州新闻网  作者:张旭
  

今年“两节”福州食品安全零事故

马尾区市场监管局工作人员对辖区内的水产品进行检查督导

  福州新闻网3月6日讯(福州晚报记者 张旭 通讯员 郑路平/文 市市场监管局供图)东街口商圈“欢乐闹元宵”、仓山首届庙会季、闽清“十八坂”旅游节……今年春节和元宵节期间,福州各地举办了精彩纷呈的活动。为了保障活动有序进行,各地市场监管部门的食品安全监管人员坚持在一线监管执法,全市实现食品安全零事故,有力保障了市民健康安全的饮食环境。

  3月2日,东街口商圈“欢乐闹元宵”活动举行。活动开始前,鼓楼区市场监管局就提前介入,部署多项专项检查,强化食品安全监管,并在活动区域周边开展重点监管。活动当天,该局全面升级保障措施,以达明美食街、三坊七巷、冠亚美食街等区域为重点,开展监督检查。

  达明美食街开街以来,食品安全监管人员通过科技手段,重点检测食品加热中心的温度和煎炸油品的使用状况,责成美食街内油温超过200℃、时间超过6小时、经检测油品不合格的21家商户立即更换新油。

【责任编辑:赖锋】
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