食用菌专家提醒

　　别吃不认识的野生菌

　　余女士告诉记者，他们家乡的山上有很多蘑菇，大家都说那些菇不会杀人。

　　不过，余女士回想，那天丈夫采回来的一些蘑菇，的确比以前采回来的蘑菇小，而且颜色有点黑。

　　他们到底是吃了哪种蘑菇中毒？根据余女士家属提供的照片，省农科院食用菌研究所研究员杨菁表示，盘中有三种菇，煮熟后颜色有变化，分辨不清。根据中毒症状等初步判断，或是毒伞肽毒素，估计是纹缘盔孢伞菇（疑似盘子左上角那几朵）。她提醒，别吃不认识的野生菌。

　　毒发有轻重缓急

　　都要及时就医

　　“每一年梅雨季后，总有误食毒蘑菇的重症病例。”饶医生介绍，各种毒蘑菇所含的毒素不同，有的能迅速致人死亡，有的潜伏期较长。此外，引起的中毒表现也各不相同，有胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝病型等，余女士先期表现就是胃肠炎型，后恶化为肝病型，若抢救不及时，会危及生命。

　　饶医生表示，误食毒蘑菇后，要尽快上医院，就诊时最好带上剩余的蘑菇样品，以备明确诊断、指导救治。此外，在等医生时，如果意识清楚，可以大量饮水，自行催吐。