团圆馍

2017-09-22 15:28:58  
  

团圆馍

  团圆馍

  每到中秋,陕西西安一带就会全家共吃“团圆馍”。馍分顶、底两层,上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,并放上一个吃蟠桃的“小猴子”。馍烙熟后,往往会背切成尖牙状,分给全家人;如果家中有人不在,必须为他留下一块;而已出嫁的姑娘,则要在中秋节这一天送一块“小尖牙”回家,寓意全家团圆。

【责任编辑:徐匆】
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