厦门的博饼风俗：在中秋佳节里，厦门人除了吃月饼、赏明月之外，还有独特的中秋博饼文化，它是厦门人对历史的一种传承。

　　博饼或称博状元饼、夺状元饼，系厦门对此习俗的俗称。博饼习俗在厦门的出现和形成，民间流传着不同说法。相传元朝末年时，有一年中秋节仁人志士假借玩饼的形式相聚一堂，以放鞭炮为暗号，聚集在各处的勇士同时起义，反抗元朝统治者，以后这一玩饼形式就在民间逐渐演化为中秋博饼习俗。

　　厦门不同地区的博饼规则与方法，大同小异。起初，博饼日期只设在中秋夜，近年来在中秋前十来天就开始了。博饼时，桌上放一大海碗，每人轮流抓取六个骰子，掷入碗里，发出叮叮当当的脆响，渗透着博饼者的喝彩和欢笑，那种其乐融融的感觉特别温馨惬意。中秋博饼讨的就是一个欢心，博的是一个好运。博中状元的人，一年当中运气肯定非常好，因为博饼活动里倾注了人们美好的感情寄托。