紧急提醒!全国多地商超、餐厅全面下架三文鱼
2020-06-13 21:34:21 来源:东南网
南京
南京餐饮商会
倡议暂停供应生食类海鲜等菜品
13日,江苏南京餐饮商会发布关于现阶段疫情防控的倡议书,倡议南京各餐饮企业严防死守,切实做好防控措施,倡议食品加工要充分熟化,暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。
倡议书中提到,近期,外地多处频频出现新增新冠肺炎病例,为此,南京餐饮商会倡议餐饮企业要强化责任意识,狠抓防控重点环节,切实做好以下五条防控措施:
要高度重视可能引起的风险,严格按照疾控部门、市场监管部门的工作指引,做好店内消毒工作以及员工思想工作,做足防控措施。
加强采购源头把控,做好索证索票工作。尽可能避免与养殖或者活体动物、生病动物或变质肉接触,避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
所有员工要戴好口罩上岗,每天及时更换口罩。
保持个人清洁卫生,特别是外出采办、送餐,以及上岗前、制备食物前、餐前便后、接触垃圾、抚摸动物后等等 … 时刻做到勤洗手勤消毒。
食品加工要充分熟化!暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。
【责任编辑:陈颖】
相关新闻
- “三文鱼之争”三问:养殖的“三文鱼”可以生吃吗?(2018-05-25 15:41:45)
- 最近很火的“淡水三文鱼”能不能生吃?看完吓一跳(2018-05-25 15:04:41)
- 鳟鱼是冒牌三文鱼?专家详解虹鳟鱼和三文鱼啥关系(2018-05-25 10:41:38)
- 澳洲三文鱼一公斤卖2.5元? 商家解释:品质不同(2017-05-09 07:53:06)
- 智利藻华成灾释放强力毒素 致17万条三文鱼死亡(2017-02-13 09:12:37)
- 美加州旱灾害苦三文鱼 数量节节骤减或濒临绝种(2015-11-01 14:03:19)
- 日新闻排行榜
- 周新闻排行榜
- 月新闻排行榜