同安五显镇鑫美园果蔬基地

　　辣椒苗成活率减少两三成

　　在同安五显镇的鑫美园果蔬基地，当前正是辣椒苗和西红柿苗的生长关键期，由于高温缺水，果苗生长受到了不小的影响。

　　“往年这个时候辣椒都已经结果了，但今年受高温和缺水因素影响，辣椒苗存活率减少了两三成。”厦门市鑫美园果蔬专业合作社负责人何添文介绍。

　　记者了解到，西红柿与辣椒的播种期相近，由于10月初温度较高，西红柿推迟了半个月才种植，果苗成活率目前来看影响不大，但仍然面临用水紧张的问题。而该基地9月底以来种植的一小批草莓，成苗率则不足50%，长势不容乐观。

　　“这样的天气，更考验人工管理。”何添文无奈地告诉记者，果苗种植期，采用滴灌浇灌的方式，用时长，出水少，难以满足农作物对土壤水分的要求。目前，鑫美园在农业灌溉方面，只能靠八九口深水井供水，由于长期未有有效降水，地下水位下降，导致各个棚内农作物只能分时段抽水灌溉。

　　同安洪塘镇郭山村

　　茄子年产量预计下降30%

　　茄子作为洪塘镇郭山村的一大品牌，全村茄子种植面积约1000亩。郭山村党总支部书记、村主任郭伟坚介绍，郭山村平均每一亩地都设有一个水槽，来储存深水井中抽出来的水。随着旱情的延续，地下水位降低，部分深水井出水较少，部分池塘已干涸。若旱情再持续一两个月，农业用水情况将更加严峻。

　　“村里种植茄子多采用人工灌溉，由于用水紧张，目前茄子的长势颇受影响。”郭伟坚告诉记者，茄子作为反季节作物，一般10月初开始种植，到12月就能收获，收获期可持续至第二年六七月。今年因旱情影响，茄子将延长至1月才可收获，预计今年茄子的产量将下降30%。

　　记者了解到，为了保证农业用水，郭山村许多村民自主打井，抽取地下水来灌溉农作物，因而不少村民将要面临的是成本增加且产量降低的难题。

　　翔安新圩古宅村

　　胡萝卜叶因为缺水有些黑

　　家住翔安新圩镇古宅村的黄木框有一个胡萝卜种植基地，他也从事了多年的胡萝卜收购生意。黄木框告诉记者，他的胡萝卜两个月前种下，现在已经长成拇指大小，原本绿油油的胡萝卜叶因为缺水，有些黑。

　　“今年的缺水情况和几年前有得一拼。”黄木框回忆，那年的同时期也是一直没下雨，结果长出来的胡萝卜变长了，直接影响装袋、包箱。“胡萝卜变长后，不仅用于包装的箱子和袋子得改，而且出口的话容易被认为品相不好。”

　　黄木框透露，胡萝卜每浇一个半小时的水，大概能“撑”三天。为了不让自家胡萝卜“太渴”，种植户们有的接自来水浇灌，有的找来挖掘机，将浇灌用的井挖深些，可谓各显神通。有些实在找不到水源的种植户，就只能在一部分地里种胡萝卜，让另一部分地放空。S9B12037

　　同安汀溪镇褒美村

　　芋头成熟季，不下雨也挺好

　　同安汀溪镇褒美村的芋头，是该村最耀眼的一张名片。在这里，几乎家家户户都种植芋头。昨日下午，记者跟随褒美村农业技术员叶清池来到村民叶大姐家的芋头地。“眼下正值芋头的成熟季，几乎没有用水需求了，不下雨也不是坏事。”叶清池指着田地里近半人高的芋头叶跟记者说。

　　“叶大姐家种的芋头质量，在村里数一数二。”说话间，叶清池俯下身，剥开芋头叶，拔出一颗芋头。记者看见，刚拔下的芋头球茎呈圆筒状，个头不小。叶清池双手掂量了下表示，这颗芋头预计有4斤重，而通常情况下大部分芋头重量为两三斤。

　　叶清池告诉记者，褒美村的芋头在1月后开始播种，到11月左右收获，但这个时候收割的话，芋头不耐存，因此，当地农户一般在12月中下旬至次年1月前来收割。褒美村的芋头生长期在1年左右，5月—7月用水需求最大，8月开始，用水量慢慢减少，国庆后，一般都不太需要浇水灌溉了。

　　“如果10月份降水多了，芋头田还要注重排水问题。”叶清池说，在芋头成熟期，雨量过多反而容易滋生细菌，影响收成。

　　翔安大宅社区

　　火龙果即将“休眠”

　　“我们的火龙果差不多进入最后的采收期，即将步入‘休果期’，需水量不是很大，所以没有造成太大影响。”翔安新店镇大宅社区的果农陈水清告诉记者。

　　陈水清负责种植、养护一个100亩规模的火龙果种植基地。他说，最近采摘的白心和红心火龙果数量比较少，但个头都比较大，营养也更丰富。“火龙果进入‘休果期’前基本不需要浇太多水，大概一个月浇一次水就可以了。”

　　陈水清还告诉记者，火龙果在7月—9月需水量最多，那时正值盛夏，多浇水是为了帮助火龙果降温。如今，正常没有“补光”的火龙果(有些果农为了延长产果时间、增加产量，会给火龙果照射灯光)，即将进入“休眠”状态。火龙果的“休眠”状态会持续到明年三四月份，这期间只需偶尔浇一两次水。