市场规模近3000亿关注度不高?“茶中茅台”会出现吗
新渠道 新产品 疫情催化茶行业转型升级
△央视财经《正点财经》栏目视频
茶商们全力备战中秋,疫情之下,茶叶销售模式也在发生转变,这个以线下体验式消费为主的传统行业,正在疫情的催化下,与新渠道和新一批的消费者发生关联。
在福建福鼎的一片白茶园里,陈笑云正在给千里之外的客商做直播,她周围的工作人员则将直播过程拍下来做成短视频发上网,疫情以来,这种流程她们已经越来越熟悉。今年采茶季,外地客商无法前来,通过直播和短视频“云赏茶、云品茶”成了陈笑云和客商们沟通的新渠道。客商们通过直播看了采茶、制茶、泡茶的过程,再通过线上渠道交流、下单,记者注意到,采访前后,陈笑云一刻不停地在手机上处理着信息,接下来,她还将加大在线上渠道的投入。
不仅渠道发生变化,茶叶产品也在疫情催化下发生改变。林丽娟做了20年茶叶生意,全国有12家茶叶店,位于福州市三坊七巷景区的店,前几个月受疫情影响,景区客流锐减,林丽娟带着茶艺师们回到武夷山自家茶园里,直播泡茶、品茶,来看直播的不少是年轻人,如何抓住这部分新的消费者成了她最关注的事。林丽娟告诉记者,她们针对年轻消费群体开发的产品在线上收获了不错的销量,而通过直播引流,一些年轻消费者也会来到实体店喝茶。目前,客流逐渐恢复,她的茶店也重新热闹起来。
福建林家茶邸发展有限公司董事长 林丽娟:我们这边300平方,5个包厢1个厅,周末基本上都是满的,营业额少的话,每月二十多万元,多的话每月四五十万元。线上以后是一个趋势,通过疫情让我们更早思考,在线上怎样跟年轻人对接。
福建省现代茶产业技术体系首席专家 高峰:网红带货直播,营销模式出现创新,还有一个创新就是产品创新,开发一些适应年轻消费群体的新产品,比如新式茶饮、便携式茶饮,满足年轻一代对茶叶产品更新换代的需求,颜值更好一些,口感更丰富一点,类似这样的产品创新。
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