产业升级 走向未来

　　——不能只看到眼前的鲜果火爆行情而忽略产业链延伸，技术为先，三产融合，福建百香果让人充满期待

　　17日，龙岩新罗区百香果协会李海洋会长从北京匆匆赶回，他刚刚完成了国家级百香果繁育示范园的申报答辩。

　　今年7月，福建百香果产业示范园在龙岩市新罗区大池镇北溪村正式开园。该园计划投资3.5亿元，占地约300亩，旨在全力打造集百香果种苗培育和种植示范、农产品深加工、旅游观光三大板块于一体的产业示范基地。

　　福建百香果产业如何进一步规模化发展？郭德祥认为，如果只看到眼前的鲜果火爆行情而忽略产业链延伸，市场饱和又要面临“卖难”问题。应当瞄准高精尖、高质量，继续坚持“技术为先”，把住源头品质；以更宽泛的思维，做好前瞻性规划，在精深加工有所突破。

　　施清透露，今年我省启动了新一轮现代农业水果（百香果）产业技术体系，未来3年将制订病毒病检测技术规范、育苗技术规范，研发更适应福建本土的“一年一植”轮作栽培模式，引领百香果产业技术朝着更精准、更完善方向发展。

　　此外，随着加工与综合工艺不断改善，百香果的“全果利用”不再遥远。百香果深加工产品已不再局限于果脯、果汁原浆等单一品类，果皮做饲料、让百香果应用于生物医药领域等，值得期待。

　　由阿里巴巴提供技术支持的百亩未来农场，即将在龙岩投入运营。农场内配备的数据监测、水肥一体化滴灌设备、区块链溯源等农业物联网设施将为农事精准操作提供指导，由此提高产量和商品果率。

　　在产销联盟的基础上，明年我省将在武平启动百香果产业化联合体试点，探索“一家龙头企业牵头、多个农民合作社和家庭农场参与、用服务和收益联成一体”的产业新形态。

　　省农业农村厅乡村产业发展处处长林德福表示，联合体是农业产业化发展到新阶段的必然产物，是更为紧密的农业生产组织。小农户可以土地、资金入股，最大程度地享受经营效益。今后，家庭农场从事生产、农民合作社提供社会化服务，龙头企业专注于农产品加工流通，从而形成完整的产业链条，推进三产融合，实现福建百香果全产业链发展最大成效。