蔡新故居（蔡文原摄）

　　忠国孝亲博施济众留美名

　　蔡新在家训中说，骨肉不亲谁是亲，不敬父母敬何人；父母在日不孝顺，死后何须哭鬼神。句句都是肺腑之言。他不仅这样说，更以实际行动教化后人。

　　由于蔡新长年在北京，其母留恋故土没有随行，乾隆廿二年，蔡新以母老，乞请归养。归家后，接奉圣谕，命为内廷总师傅。蔡新上疏辞谢，请求留家奉母。乾隆皇帝为他孝心感动，亲笔谕示：“非命汝即来供职，待日后耳”。直至廿九年十二月母亲亡故，又在家守孝三年后，蔡新才回京复命。职业高峰期蔡新主动辞官在家侍奉母亲十年之久，回家尽孝侍母期间还被封新官衔，这在历朝历代十分罕见！

　　乾隆五十年，79岁的蔡新祈请归休。乾隆皇帝答应并令他原官致仕，加封太子太师，沿途地方官护送回漳浦。虽官居极品，但蔡新却谦虚谨慎，平易待人，对地方的小官吏都谦恭有礼。不解之人认为这会降低身份，蔡新却认为“身居宰相，家属县令”。即使位至宰相，也要尊重地方官吏。在家乡，蔡新也极力化解村民之间的矛盾，彼时，漳浦乡民很少有滋事作乱的事件发生。

蔡新故居（蔡文原摄）

　　在家乡，深知接受教育重要性的蔡新，除了设置义学，使贫苦的族亲子弟也有机会入学外，还资助族中参加乡会试者。乾隆五十九年，漳州发生大水灾，他捐资，置义仓，积粮备荒，又建义冢收埋穷人故亲。蔡新还请工人修葺先贤蔡襄和黄道周的祠堂，乡民因蔡新这些善举而感恩戴德。

　　而漳浦民间也一直流传着蔡新的诸多故事。传闻，家里过节用的填鸭被偷后，蔡新了解到，这个偷盗之人家境贫穷，偷鸭是想给生病的母亲吃，便原谅了小偷。